Men att avstå från något till em kaffet är svårt och då passar dessa nyttiga banan muffins bra in. Målet är att på sikt slippa räkna kcal men nu gör jag det och det är så många recept därute på “nyttiga efterrätter” enligt LCHF osv som är massor av kcal i så det gäller att inte bara äta allt som verkar “nyttigt” för att det heter LCHF, Paleo eller något annat
Vad gör ni med bruna bananer som ingen vill ha längre. Slänger. Gör inte det. Det finns flera smaskiga saker man kan använda bananerna till även om de inte duger som frukt längre
Sätt ugnen på 175 grader. Börja med att mixa dadlarna i en mixer. Tillsätt jordnötssmör, vaniljpulver, kokosolja och mandelmjölk och mixa till en jämn smet