Saffranskaka med mandelmassa och vit choklad Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret i en kastrull. Krossa chokladen i grova bitar. Rör ner choklad och saffran i det smälta smöret efter att du har tagit bort kastrullen från plattan undertian.com
Cheesecakerutor med blåbär Glass5 dl vispgrädde 1 burk kondenserad mjölk [397 g] 6 krm vaniljpaste 4 krm citronsaft. 1Vaniljsås2,5 dl mjölk 1 krm vaniljpulver (eller 1 vaniljstång) 0,75 dl strösocker 3 äggulor 0,3 dl majsstärkelse 50 g smör, mjukt www.koket.se
Red velvet cake mrd rödbetor 1. Skala rödbetorna och riv dem fint. Pressa dem ordentligt så att du får bort så mycket vätskasom möjligt Svt
Morotsrulltårta med citroncrème 2 ägg 2 dl strösocker 2 dl vetemjöl [120 g] 1 krm vaniljpulver 1 tsk malen kanel 1 tsk malen ingefära 1 krm salt 1 tsk bakpulver 1 tsk bikarbonat 0,5 dl rapsolja 2 dl morot, finrivna (80 g) strösocker, att stjälpa upp kakan på www.koket.se
Jennies räkmacka med gräslöksaioli 1,5 kg frysta stora räkor med skal, tinade (storlek 50/70) 4 ägg 1 kruka sallad 8 rädisor, i kvartar 0,5 gurka 1 citron, i klyftor dillvippa gräslök, finskuren svartpeppar, nymalen 4 skivor vitt bröd (t ex hönökakor, vitt lantbröd eller formfranska) www.koket.se
