Sallad

Fruktsallad gjord på. Detta är väldigt gott. Ett måste i början på året för att få i sig massa vitaminer och fibrer

Härligt matig sallad med mycket smak och crunch - tillräckligt mättande för lunch. Grönkål. 1 pkt fetaost

Ingredienser Portioner. 6-8 6 löskokta ägg Dressing 1 dl olivolja 2 1/2 msk rödvinsvinäger 1 msk dijonsenap 1/2 tsk senap 2 krm svartpeppar 300 g spetskål 3 syrliga äpplen 1 tsk färskpressad citronjuice 100 g ädelost 150 g varmrökt lax 1 1/2 dl rostade grovhackade valnötter 1 1/2 dl gräslök 1 1/2 dl persilja Lägg till i inköpslistan

Jag älskar det mesta med brysselkål, så det var lite av en självklarhet att vi skulle laga den här rätten till vår adventsmiddag när jag hittade receptet i ett nummer av Mer Smak för några veckor sedan

Gör såhär. Strimla kålen, skala och hacka äpplen i klyftor. Hetta upp smör, lägg i kålen och ringla sirap över

I stället för att servera kokt rödkål väljer jag i år en fräschare variant. Jag picklar rödkålen med lite rödlök och äpple

Kycklingfilé i dragonsås. 4 port. 4 kycklingfiléer1 gul lök2 msk tomatpuré1 msk torkad dragon1 tärning kycklingbuljong5 dl grädde, valfri sortsaltpepparBörja med att bryna filéerna runt om i en stekpanna

Rör om salladen lite då och då. Stimla vikålen med en osthyvel. Lägg den i kallt vatten så blir den spröd

Idag blev det fisk med kraschad potatis i ugn, skolans goda sås ( något omgjord) och syrlig vitlöks sallad