Dessert

10 digestivekex (cirka 150 g). 175 g smör. 11/2 dl kokosflingor

Ingredienser Portioner. 6 Clementinpannacotta 3 clementiner (3 clementiner motsvarar 1 tsk rivet skal och 1 dl pressad saft) 3 gelatinblad 4 dl vispgrädde 1 dl strösocker 1/2 tsk vaniljpulver Solroskrokant 25 g smör 3/4 dl strösocker 1 dl solrosfrön Garnering 2 clementiner 50 g mörk choklad färsk mynta Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Smör 5

Ingredienser Portioner. 30 st 200 g vit choklad 2 1/2 dl kokosflingor 1 1/2 msk färskpressad citronjuice Lägg till i inköpslistan

Men det är värt att ha lite is i magen för slutresultatet blir en grymt läcker dessert och ja sanslöst försvinnande god

Det vore gott med en liten nätt dessert till söndagsmiddagen, vad sägs om att slänga ihop en snabb pannacotta

14 digestivekex. 1100 g smör. 1300 g Marabou vit choklad. 1600 g Philadelphia Original. 12 dl strösocker

Finfördela kexen i matberedare monterad med en kniv. Tillsätt smöret och kör till en slät blandning. Tryck ut blandningen över botten i en springform, cirka 22 centimeter i diameter

Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret i en panna. Blanda socker, smält smör och krossade digestivekex. Tryck ut degen (socker, smör och kex) i en 24 cm form

16 digestivekex. 11 dl hasselnötter. 1100 g smält smör

Alltså tack ViktVäktarna. Denna citronpaj var riktigt, riktigt god. Tydligen kan man även göra två på en gång och frysa in den ena till senare tillfälle enligt ViktVäktarna

Till Neos kalas hade han önskat sig en cheesecake ist för en vanlig tårta. Och den skulle vara med citron så jag googlade lite och hittade ett spännande recept här

10 digestivekex. 50 g smält smör. 2 tsk mortlade kardemummakärnor

Så syrliga och goda små kakor. Känns lite lyxiga, men är lättbakade. Receptet kommer från Mitt kök/Expressen, men i deras recept är det dubbelt så mycket citron