Kötträtter

7 Mars 2016. Kött,. Köttfärs,. Paj Omelett Gratäng Pannkaka och Pasta. Lchf Köttfärs- och Squashgratäng. Måndag igen, och vädret är i totalkaos

Strimla köttet och pudra över ca 1 msk maizena. Ställ i kylen i 30 minuter. Stek sedan köttet i smöret tills det fått lite stekyta, salta och peppra lite

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 2 st broccolibuketter 1 odefinierad smör , (till att smörja formen och steka med) 4 dl vispgrädde 400 gram kassler , strimlad 2 dl ost , (riven) 1 odefinierad salt 1 odefinierad peppar Köp receptet

Skär filén i 2-3 cm tjocka skivor, biffen i 1-2 cm tjocka skivor. Smula grön- och rosépeppar och blanda med salt

Ta fram köttet så det blir rumstempererat. Börja sen med gratängen. Sätt ugnen på 250 grader. Stek lök i smör och olja tills den är mjuk och lite gyllene