Fiskrätter

Topping. 300g fryst, hel spenat. smör. 1 tsk äppelcidervinäger. salt, peppar, lökpulver. 1 paket bacon. Torsk i ugn

6 torskfiléer (tinade eller färska portionsbitar) [ca 750 g] 1,5 tsk salt 0,5 tsk malen svartpeppar 0,5 msk citronskal, finrivet 1 msk citronsaft, färskpressad 1 dl olivolja 1 msk färsk dragon, hackad 1 dl persilja, hackad 4 dl vitt bröd, finhackat (gärna surdeg) 2 dl lagrad ost, riven (t ex väster­bottensost) 300 g körsbärstomater (på kvist)

Ett recept från Linas matkasse som vi lagade med sej första gången, torsk andra gången och nu tredje gången med lax

Hetta upp en teflonstekpanna på medelvärme. Bred ut ca 3 matskedar parmesanost i stekpannan. Forma en tunn rundel med en stekspade och låt osten smälta tills den är gulbrun

naturell färskost. 1crème fraiche. 1räkor, handskalade och grovt hackade. 1röd lök, hackad. 1litet knippe färsk dill

Recept. 4 st torskrygg. 2 krm svartpeppar. 1 tsk salt. 1 paket bacon. 3 charlottenlökar, finhackade. 2 dl vispgrädde

Då har jag lyckats - igen. Bli sjuk alltså. Denna gång ligger jag hemma med ett enormt halsont, feber, frossa och ont i lederna

600 g laxfilé 150 g fetaost 4-5 Zeta Soltorkade tomater Classico 70 g Zeta Kalamataoliver urkärnade salt svartpeppar färsk timjan

Jag brukar ofta ha fisk på fredagarna, men det har varit lite si och så med det på sistone, så nu tänkte jag skärpa mig igen

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 4 st torskryggfiléer 1 odefinierad salt 1 odefinierad smör 1 paket bacon 1 odefinierad peppar Mos 1,5 huvud blomkål 0,5 st vitlöksklyfta(or) , liten 1 dl grädde 1 odefinierad salt 1 odefinierad peppar Köp receptet Näringsvärde Kcal

Ett recept från boken Hela Sveriges husman. Var svårt att få biffarna att hålla ihop, smeten blev väldigt rinnig

800 g potatis 500 g laxfilé 20 cashewnötter 2 msk flytande margarin 4 msk sweet chilisås 1 limefrukt salladsärtor

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Torsk 600 gram torskrygg 1 krm salt 1 krm svartpeppar 1 l vatten 3 msk fiskfond 1 ark aluminiumfolie Tillbehör 700 gram potatis(ar) 1 krm salt 2 st ägg 100 gram 100 gram pepparrot 150 gram sockerärtor 200 gram frysta gröna ärtor Köp receptet Näringsvärde Kcal

Nyårslöften Så här strax efter Nyår, är det nog många som börjat ta tag i sina löften om ett sundare liv, det kommande året

Ingredienser Portioner. 4 400 g skalade räkor 4 port ris 2 röda paprikor 1/2 purjolök 2 tsk curry 1 msk smör eller margarin 2 vitlöksklyftor 2 msk tomatpuré 1 förp krossade tomater (à 500 g) 2 dl mellangrädde salt och peppar Lägg till i inköpslistan

Resträtt. Dagens mattips blir en smakrik fiskpudding, perfekt att ta till om du har fiskrester i kylen

Jag har kommit in i vardagslunken och jag har insett att det inte alls är så självklart för de flesta att laga mat varje dag när man kommer hem från jobbet

Idag så blev det laxgratäng till middag, blev så sugen på fisk sen jag va inne och hälsade på hos hannas kokvrå

4 laxfilé, portionsbitar 1 dl hoisinsås 0,5 tsk sesamolja 4 msk sesamfrön, rostade salt svartpeppar, grovmalen