spanska matt

spanska matt

  • 9 Recept
Spanska rostade grönsaker

Spanska rostade grönsaker

Ugn 240 grader. Dela paprikorna på längden, skär genom stjälken. Låt stjälken vara kvar men ta bort hinnor och kärnor
Vad är en Spansk sallad?....Spansk Sallad.....

Vad är en Spansk sallad?....Spansk Sallad.....

spanska chilipulvret pimento de la vera. Vad är en Spansk sallad. En Spansk sallad skulle ex ha. Det framställs ur röda pepparfrukter som långsamt torkas över öppen eld och sedan mals
Tortilla Española

Tortilla Española

Här är det inte fråga om det mexikanska tortillabrödet utan om en spansk potatisomelett - Tortilla España
Tortilla Española LCHF

Tortilla Española LCHF

Denna klassiska spanska rätt har vi velat göra om till LCHF länge, men inte riktigt kommit till skott
Paella á la Daniel och farmor Victoria

Paella á la Daniel och farmor Victoria

Daniels mamma Victoria kom från Spanien. Tyvärr hann jag aldrig träffa min svärmor då hon gick bort många år innan vi träffades
Pico de gallo

Pico de gallo

Pico de gallo. Soliga hälsningar från Småland. Solen skiner på oss även idag, och inte är väl någon ledsen för det
Uppfriskande Gazpacho!

Uppfriskande Gazpacho!

Vad är bättre en het sommardag än en iskall Gazpacho. Frisk, törstsläckande, smakrik och iiisig. Även perfekt som en förrätt och blir bara godare av att stå i kylen under natten
Spansk kycklinglåda med chorizo

Spansk kycklinglåda med chorizo

Mat som sköter sig själv i ugnen är både bekvämt och gott. Detta är en rätt som verkligen är en stor hit hos barnen
Spansk tortilla (bondomelett) med spenat

Spansk tortilla (bondomelett) med spenat

Spansk tortilla är inte ett bröd utan en rejäl bondomelett med potatis som man traditionellt i Spanien ofta skär i skivor och serverar som tapas eller mellanmål