Personligen älskar jag asiatisk mat och tackar aldrig nej till en god gryta. Arbetsveckan tar sin start för många av oss, och vi börjar ännu en gång räkna ner till fredag
När det kommer tillmatbordet så är ju tisdagar traditionellt fiskdagar, i alla fall i mina trakter. Denna veckans matsedel från mig till er innehåller simpel, lättlagad mat som går extra snabbt och lätt att svänga ihop efter jobbet när man kommer hem
Idag är det ju tisdag, och däremed egentligen inte alls matsedelsdag, men med tanke på att gårdagen var Nyårsdagen och således röd, så tänker jag att det kan passa med en matsedel så här en tisdag, lagom till vardagens återkomst
