Långkok på högrev (pulled beef) I morse satt jag igång ett långkok, som fick stå och gotta sig i ugnen på hundra grader ända tills det var dags för middag Smartfoodtess
Långkokt köttfärssås Egentligen borde all köttfärssås vara slökokt/långkokt. När det sen vankas långkokt köttfärssås åker en eller två sånna fram och får ligga i såsen och puttra Salt & Peppar
Långkokt lammlägg med balsamico Så här gör du. 2 timmar. Sätt ugnen på 200 grader. Bryn lammläggarna runtom i smör i en stekpanna. Krydda med salt och peppar mittkok.expressen.se
Långkokt biffstroganoff En långkokt variant, enkelt och gott som vanligt. Slappar och ser på Sveriges mästerkock, olidligt spännande just nu Victorias provkök