Fisk

Ugnsbakad torsk med gräddig sås

www.trekronorvin.se

Krämig laxsoppa med räkor och saffran

Servera en klick på fisksoppan. 4 msk fiskfond (jag använder egengjord, går bra med en tärning också). 4 msk fiskfond

Mat och odla

Gambas al Ajillo

Skala och skiva vitlöksklyftorna tunnt. Värm oljan i en ugnssäker serveringsform på spisen eller i ugnen på hög värme

receptcentralen.se

Gratinerad hummer

3 dl grädde och fiskbuljong. Gratängsås2 msk smör 2 msk vetemjöl 3 dl grädde och fiskbuljong 1 äggula 1 msk torr vermouth eller torr sherry salt cayennepeppar

www.koket.se

Japansk laxsida med chilimajonnäs

Zeinas Kitchen

Grillad laxsida med räk- och pepparrotsröra

Recept.se

Fisksoppegryta

En fisksoppa eller fiskgryta där jag blandar olika sorters fisk. Lägg ner fiskfilén skuren i mindre bitar samt tomattärningarna och en näve sockerärter

Farmors mat

Varmrökt lax med sparris och örtsås

Det händer inte ofta, men ibland orkar jag inte riktigt laga mat. Man handlar efter jobbet, kommer hem sent och är hungrig

Sandras matkrypin

SKALDJURSGRYTA MED SAFFRAN OCH VITLÖK

4 portionsbitar av vit fisk, jag tog kolja men torskrygg funkar fint det med. Lägg ner fisken och låt gå i 5 min (beronde på hur tjock/storlek så kan tiden variera) Därefter skaldjurmixen och låt gå någon minut

Unforgettable

Asiatiska räkor med spenat och nudlar

Igår testade vi ett nytt recept ur det senaste numret av Allt om mat. Det var verkligen snabblagat och gott

Mysigt, mumsigt & mammaliv

Gräslöksfyllda rödspättarullar i örtsås

Lägg i fiskrullarna med skarven ner och låt dem sjuda tills de precis är genomkokta, 8-10 minuter. Dela filéerna på längden om de är stora

Matklubben.nu

Linguine aglio e olio con scampi

www.vinochmatguiden.se

Ugnsstekt hälleflundrafilé med smörig sås

alltommat.se

Gräddig fiskgryta med fänkål

Tillsätt vitt vin, mjölk, grädde och fiskfond. Skär under tiden fisken i bitar om tre centimeter. Rör ner räkorna och strö dill över din fiskgryta vid servering

www.koket.se

Dagens recept: Fisk på grön bädd

Rensa fisken om du använder hel fisk. Skölj fiskfiléerna. Smörj ett ugnssäkert fat, lägg på fisken och strö över litet salt

Mat-adoran

Kolja i ugn

En krämig fiskrätt med spenat och purjolök. Kolja eller någon annan vitfisk passar bra ihop med spenat, purjolök, lite majonnäs, lagrad ost och grädde

Farmors mat