Peter. Sparade

Fräs löken med fettet i en tjockbottnad gryta. Pudra över curryn och låt fräsa en stund innan riset vänds ner

Vispa samman grädde, senap och pepparrot i en skål. Tillsätt dillen. Varva skivad falukorv, skivad lök och skivade tomater i en gryta

Fräs hackad lök i en stor gryta och tillsätt tacokryddmix. Till sätt sedan krossade tomater och tomatpurèn

Gott nytt år. Här kommer ett suveränt recept på vårrullar gjorda med rispapper, perfekt om man käkar glutenfritt

300 g köttfärs 1 dl vitkål, riven 1 morot, riven soja 2 msk kalvfond 1 knippe glasnudlar 6 ark vårrullsdeg 1 msk strösocker olja, att steka i sweet chilisås

350 g lövbiff. 2 st Röd paprikor. 2 st vitlöksklyftor

500 g kycklinglårfilé. 12 msk rapsolja. 11 dl lök, gul hackad. 11 msk vitlök, finhackad. 11 tsk ingefära, färsk finhackad

Jag lovade ju som sagt ett sommarrecept och det känns nästan lite. vemodigt att det inte är läge för att göra denna goding längre

Strimla vitkålen, squashen och skiva svampen och purjolöken. Lägg smör i stekpannan. När det smält lägg i älgfärsen och bryn den nästan färdig

Wok med kyckling, cashews, broccoli och söt sojasås. Take away cashew chicken, men hemmagjord. Här kommer hemligheten hur du får till woken så att den smakar sådär direkt hämtad från thaistället

Ingredienser Portioner. 4 4 port ris 150 g svamp (gärna gourmetmix) 250 g pak choi 1/2 förp salladslök (à 125 g) 1 röd chili 500 g kycklingfärs 1 msk olja 1 flaska hoisinsås (à 210 g) 1 dl vatten 1 msk sesamfrö Lägg till i inköpslistan

15 digestivekex. 1100 g smör. 16 dl vispgrädde. 11,5 dl gelésocker. 12 tsk vaniljsocker. 1500 g färska jordgubbar

300 g Digestivekex, fint krossade. 1100 g smör, smält. 12,5 dl mjölk. 12,5 dl vispgrädde. 10,75 dl strösocker

Det är mycket jag verkligen tycker är sååå gott när det gäller mat o dryck. En sak det inte varit så mycket om på bloggen är drinkar, men jag tycker det är himmelskt gott

Nu kör vi en gammal klassisk drinktorsdag. Visst kommer ni ihåg vad drinktorsdag är. Jag bjuder på ett drinkrecept redan på torsdag så att ni hinner köpa hem ingredienserna för att fixa en god fredagsdrink efter jobbet