Älskar färsbiffar. En storfavorit är á la Lindström. Biffarna blir så saftiga och är packade med smak. Det som är så bra med färsbiffar (förutom att det är himla gott) är att man kan slänga ner lite vad som helst
Här bjuder jag på mitt favoritrecept på gratinerade havskräftor. Kräftorna delas och toppas med ett syrligt, gott örtsmör innan de åker in i ugnen och gratineras
Biff Lindström i gräddsky. Godkväll allesammans. Hoppas ni fått en riktigt bra start på veckan idag. Som ni vet inledde jag och barnen denna veckan med en sjukdag i hemmets lugna vrå
Börja med steken. Smörj steken runt om med lite drygt hälften av oljan. Gnid in kryddorna i steken. Häll resten av oljan i en ugnsäker form lägg i steken i formen
