Tillbehör

Minns du den kalla, vita såsen som man alltid fick till fiskpinnarna i skolan. En filbaserad sås, utan några tydliga smaker egentligen… Det låter otroligt osmickrande (som mycket skolmat tyvärr gör), men det var en väldigt god sås till fisk, faktiskt

Ingredienser Portioner. 4 1/2 vitkålshuvud (1/2 vitkålshuvud motsvarar ca 500 g) 2 dl crème fraiche 1 krm svartpeppar 1 tsk salt 1 dl hackad persilja 400 g rimmat fläsk Lägg till i inköpslistan

Supergott, enkelt och passar till väldigt mycket. De flesta recept använder den traditionella 1-2-3 lagen (1 del ättika, 2 delar socker och 3 delar vatten) men jag tycker den blir lite svag så jag har dragit ner på vattnet lite

Tomatsalsa. 1 brk krossad tomat. 1 gul lök. 1 vitlöksklyfta. 1 chili. Färska örter. 1 msk spiskummin. 1 msk honung

50 g smör. 10,5 citron. 10,5 kg färskpotatis, nykokt. 11 cm pepparrot. 11 dl smetana. 11 rödlök. 11 knippe gräslök

Krispigt rostad potatis med massa rosmarin, vitlök, flingsalt och masserad med olivolja. Blev bjuden på det under påsk

Skölj vinbären noga, men de behöver inte repas. Lägg bären i en gryta. Tillsätt vattnet. Låt allt koka ca 10 minuter

Koka upp bär och vatten i en gryta. Häll massan i en silställning och låt den självrinna i 30 minuter. Mät upp saft och socker

Hej på er. Såhär i början på året tänkte jag att vi skulle dra till med ett enkelt, snabblagat och otroligt gott recept

Perfekt tillbehör till i stort sett allt. Melting potatoes – Saftig ugnsrostad potatis med timjan, citron och vitlök

När det gäller recept till slow cookern/crock potten så finns det ännu inte så mycket på svenska. Men i USA, där crock pot har funnits betydligt längre finns det verkligen massor av recept att hitta inspiration i

Koka potatisen med skal. Låt svalna något, skala och skiva potatisen. Gör en varm vinägrett av övriga ingredienser, slå över och blanda

Grillad potatis med vitlökca 4 portioner som tillbehör5-600g färskpotatis eller någon annan liten fast sort3-5 krossade vitlöksklyftornågra klickar smörsvartpeppar, flingsalt, olivoljaTvätta och dela potatisen, är den liten kan du använda de hela

Sätt ugnen på 230 grader. Lägg potatisarna på en plåt. Tryck till med sked eller gaffel. Häll över olja, peppar, timjan och krossade vitlöksklyftor