potatis

potatis

  • 15 Recept
Enkla potatiskakor i ugn

Enkla potatiskakor i ugn

Riv potatis, morötter, palsternacka och lök på en mandolin eller på de stora hålen på ett rivjärn. 500g potatis
Rostad potatissallad

Rostad potatissallad

Min kollega Emma tipsade om den här goda potatissalladen från Icas receptbank. Picka potatisen, dela stora i halvor
Italienskpotatiskaka

Italienskpotatiskaka

Försök att pressa ur lite vätska ur potatisen. Lägg potatis o ost i en bunke o rör om. riv 4 potatisar och 100 g parmesanost grovt. 4 potatisar och 100 g parmesanost grovt
Gratinerat potatismos

Gratinerat potatismos

Skala potatisen och skär den i mindre bitar. Häll bort vattnet och ånga av potatisen. Fördela potatismoset i 4 smorda eldfasta formar och gratinera moset mitt i ugnen tills det har fått lite färg. 8 st potatis
Rostade chili och vitlökspotatis

Rostade chili och vitlökspotatis

Vi grillade för någon dag sedan och till köttet gjorde jag rostade chili och vitlökspotatis. Små goda potatisar med lite sting i smaken

Krämig rotfruktsgratäng

6-8 mellanstora potatissar. 6-8 mellanstora potatissar. Måste dela med mig av den smarriga rotsfruktsgratängen som vi åt i lördags
Ljummen potatissallad

Ljummen potatissallad

Skala och dela potatisen bitar. Häll av vattnet från potatisen och rör ner såsen och löken. ca 3⁄4 kg fast potatis
Supergod potatissallad

Supergod potatissallad

Dela potatisen i bitar, rör ihop alla ingredienser till såsen. 1 kg kokt färskpotatis. Blanda med såsen. Gott till sommaren med något grillat kött till