Nyår

För några helger sedan gjorde jag en riktig 3-rättersmeny bara för mig och Lars för att lyxa till det lite

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 100 gram smör 150 gram mörk choklad , gärna 70% 2 st äggula(or) 1 st ägg 0,5 dl strösocker Servera med 1 odefinierad bär , färska 1 odefinierad vaniljglass Köp receptet

Ser mera invecklad ut en vad den egentligen är. Skålen är gjord på smördegsplattor. Och fyllningen kan kan bra göras i ordning i god tid och förvaras kylskåpskall

Och här kommer efterrättstipsen. Jag kommer att fylla på med recept ända in i kaklet. Så har ni inte bestämt er för vad ni ska äta, så kika in lite då och då

Vispa grädden. Smält chokladen i vattenbad. Tillsätt gulorna och rör om ordentligt innan chokladen stelnar

Laxbakelse. en smakupplevelse, med chili och krämig Philadelphiaost. Receptet hittar ni här

Det måste ju inte vara oxfilé till nyår. Önskar dig en god nyårsmiddag och ett gott nytt år. Eller. Här har jag bakat in fläskfilé i smördeg med en svampröra à la Wellington

Idag fylls bloggen med tips på nyårsmat. Hej hopp. Först ut är förrätter. Rårakor med västerbottensost. ca 10 st