Kakbok

Kakbok

  • 9 Recept
Kycklinggryta med chorizo

Kycklinggryta med chorizo

Kycklinggryta med chorizo. 4 november 2013, 20. 07. Ingredienser till 4st portioner. 2st kycklingfiléer, strimlade
Jordgubbar och rabarber

Jordgubbar och rabarber

Jordgubbar och rabarber är en kombination som jag aldrig tycks tröttna på. Rabarberns speciella smak och syra lyfter jordgubbssmaken och jordgubbarna tycks dämpa den obehagliga strävheten som man tyvärr brukar uppleva när man äter rabarber
Moussetårta med rabarber och jordgubbar

Moussetårta med rabarber och jordgubbar

8-10 bitar3 dl skalad och skuren rabarber, ca 2 hg1 dl socker1 dl tjock vaniljkräm2 tårtbottnar1 liter jordgubbar2 hg philadelfiaost1,5 dl vispgrädde1 dl socker6 gelatinblad1/2 liter blandade färska bär till garneringKoka rabarbern med socker till en mjuk kompott (5-10 minuter)
Saftiga rabarbers muffins med vit choklad

Saftiga rabarbers muffins med vit choklad

Vem älskar inte rabarber. Jag älskar det och det går att variera med många olika recept. Det som är viktigt är att man har bra socker så att det inte blir surt
Ugnsbakad rabarber, vaniljglass och kaksmulor

Ugnsbakad rabarber, vaniljglass och kaksmulor

Ibland är det enkla det goda. Rabarber står sig bra helt på egen hand, inget krångel behövs. Om man är noggrann ska man välja så röda och späda stjälkar som möjligt, det kommer ge kompotten en fin rödrosa ton
Rabarber cheesecake

Rabarber cheesecake

Min svärfar ville att jag skulle göra en kaka/tårta som han kunde ta med sig till jobbet och bjuda sina arbetskollegor på så jag gjorde en rabarber cheesecake som jag gav honom