Mat

skivade tomater. En härlig lagom het lax som kan serveras med chilimajonnäs, syrad rödlök och tortillabröd

Jag tycker mycket om jackfruit och den har verkligen en kött-aktig textur. Den här gången använde jag tacokrydda och bbq-sås som smaksättning och serverade den med kokt ris

200 g grönkål. 12 äpple, t ex Ingrid Marie el. Cox orange. 120 valnötter. 11 tsk dijonsenap. 11 tsk honung, flytande

Veckomatsedel (40). Sök på Zeinas Kitchen. RECEPT SORTERADE I KATEGORIERRECEPT SORTERADE I KATEGORIER. Välj kategori

sött, surt, salt, beskt och umami är ju verkligen nyckeln till att kunna laga god mat. Stötta gärna vårt arbete och bli en del av att skapa Sveriges nya stora veganska matlagningsprogram – skapat av och för er läsare

Du behöver till 20 st. 50 gram västerbottenost. 100 gram fetaost. 100 gram cream cheese. Smaker. paprikapulver, chiliflakes

Stötta gärna vårt arbete och bli en del av att skapa Sveriges nya stora veganska matlagningsprogram – skapat av och för er läsare

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Bakad blomkål 1 st färsk blomkål 0,5 msk olivolja 0,5 tsk flingsalt 1 krm svartpeppar Svampfräs och cashewnötter 200 gram champinjoner 1 klyfta(or) vitlök 50 gram Naturella cashewnötter 2 tsk olivolja 200 gram gröna linser , kokta 1 kruka(or) färsk persilja 0,5 st citron(er) 1 krm salt 1 krm svartpeppar 40 gram salladsmix Köp receptet Näringsvärde Kcal

Meatfree Monday & blev lite lek i köket. Har gjort lite olika varianter på vegetariska biffar/bollar med bl a quinoa

För första gången använde jag mig också av grönkål i maten, riktigt gott faktiskt. Strimla lök, morötter, paprika, grönkål, soltorkade tomater och fikonen

Mat. Lägg i buljongtärning, lagerblad, tomater, chilisauce, bbq-sauce, farinsocker, bönor och rör runt

lite matfett till formen. Ha i löken och morötterna i matberedaren och mixa en kort stund. Skala vitlöken och pressa ner den i matberedaren

Jag gillar kryddig mat, men kan i bland ha lite svårt för den något oberäkneliga hettan från just chiliflakes

Hacka tomater. Tillsätt tomatpuré, kryddor och salt. Tillsätt tomater och rör om tills tomaterna mjuknar

4 250 g sötpotatis 200 g halloumiost 2 dl matyoghurt 1 kruka sallad Att ha hemma 2 ägg 3/4 dl ströbröd 1/2 tsk chiliflakes 1/2 tsk spiskummin 1 msk olja 4 port ris eller annat gryn 1 vitlöksklyfta salt peppar Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3- 80 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Halloumi original 5

2,5 dl Hackad färsk tomat. Så här gör du 30 minuter Värm upp en panna och lägg i kokosolja för stekning (utan smak)

Att jag blev tokförtjust i den fantastiska kokboken Rå matglädje – Veganskt, lyxigt och jäkligt gott skriven av Erika Frost har ni nog inte missat

400 g valfria nudlar. 1ca 200 g tofu (1 pkt). 14 msk neutral olja

) som allesammans av riktigt bra kvalité och som än mer utökar utbudet av bra växtbaserade alternativ på marknaden, men bland annat flera olika mellanmålsyoghurtar, vanliga yoghurtar, havredrycker, matlagningsyoghurt, havrefraiche, pålägg och havregrädde

Nu på kvällen så lagade några riktigt smarriga veganska biffar som är fulla med smak med lite heta beroende på hur mycket krydda man tillsätter

2 port300g tofu1 dl olja (välj själv efter tycke och smak)2 msk honung1 msk citronsaft2 tsk balsamvinäger2 tsk Djion senapSaltPeppar½ tsk kanel½tsk ingefära (pulver)½ tsk tandorikrydda1 krm spiskummin1 vitlöksklyfta½ dl sötsursåsSkär tofun i önskade stora bitar, lägg i en plastpåse

Blanda majonnäs under tiden och lägg upp den, sallad, tomat, lök och biffarna på en tallrik och servera gärna också med t ex guacamole e dyl

Då vi åker till landet idag har jag ingenting roligt att bjuda er på just denna kväll, men därför tänkte jag istället dela med mig av receptet på rätten jag gjorde igårkväll