Ullis

500 g pasta 250 g skalade räkor 1 purjolök 2 msk curry olja, till stekning 0,5 dl koncentrerad äppeljuice 0,5 dl vatten 1 hönsbuljongtärning 5 dl vatten 2 dl grädde 2 tsk majsstärkelse salt peppar sweet chilisås 1 morot ärtskott

6 dl pasta 1 grön paprika, hackad 1 gul lök, hackad 1 klyfta vitlök, pressad 1 förp bacon 400 g nötfärs 3 msk tomatpuré soja (efter smak) salt svartpeppar 1 förp crème fraîche 3 dl grädde 1 grönsaksbuljongtärning 3 msk chilisås 3 dl ost, riven (t

Ingredienser Portioner. 4 400 g skalade räkor 4 port ris 2 röda paprikor 1/2 purjolök 2 tsk curry 1 msk smör eller margarin 2 vitlöksklyftor 2 msk tomatpuré 1 förp krossade tomater (à 500 g) 2 dl mellangrädde salt och peppar Lägg till i inköpslistan

500 g laxfilé 2 schalottenlökar 2 klyfta vitlök 2 msk tomatpuré 5 dl crème fraîche 2 dl vispgrädde (alt mjölk) 1 tsk dijonsenap 1 fiskbuljongtärning 1 msk färsk gräslök, hackad 1 msk färsk persilja, hackad 1 msk färsk basilika, hackad 1 msk citronskal, finrivet 150 g körsbärstomater smör, eller olja till stekning svartpeppar