Ullas

Ullas

  • 34 Recept
Bearnaise sås

Bearnaise sås

Bearnaise sås är faktiskt nyttigt. Vi skall äta mer fett för att förbränna fett. Det finns nog inte många saker som är så gott som en hemlagad bearnaise sås
Helstekt fläskytterfilé i ugn

Helstekt fläskytterfilé i ugn

Helstekt marinerad fläskytterfilén i ugn tillsammans med wokgrönsaker och potatis, fläskytterfilén var perfekt tillagad och väldigt mör
Ugnsbakad fläskytterfilé med vitlöksmarinad!

Ugnsbakad fläskytterfilé med vitlöksmarinad!

Idag fick det bli ett recept i ugn igen, det är toppen att laga sköter sig nästan själv. Fläskytterfilén är en väldigt god köttbit, inget segt i den och väldigt mör
FLÄSKYTTERFILÉ I HET CHILISÅS

FLÄSKYTTERFILÉ I HET CHILISÅS

Här har ni ett recept på en riktigt god sås som ni kan göra till både kött och kyckling. Alltså såsen är så förbannat god att den med lätthet kan intas med sked
Kladdkaka med Polly

Kladdkaka med Polly

Godmorgon Måndag och härliga Februari. Vad skönt att vi går mot ljusare tider och att vi har våren framför oss, min favoritårstid
Fläskfilé provencale!

Fläskfilé provencale!

Jag marinerade en hel fläskfilé och stekte den lite så att det fick fin färg. In i ugnen i 175 grader tills den är klar
Fläskfilé i krämig sås

Fläskfilé i krämig sås

(4 personer). 500 g fläskfilé. 15 soltorkade tomater i olja. 1 vitlöksklyfta. 1 köttbuljongtärning. 1 purjolök
HELSTEKT FLÄSKFILÉ MED BLUE CHEESESÅS

HELSTEKT FLÄSKFILÉ MED BLUE CHEESESÅS

En riktigt enkel helgrätt som sköter sig själv i ugnen en stund medan du fixar till en gudomligt god sås och tillbehör snabbt och enkelt och medan köttet vilar friterar du ett gäng pommes frites
Kladdkaka med dumle i mugg

Kladdkaka med dumle i mugg

Du behöver. - 4 msk mjöl - 4 msk socker - 3 msk kakao - 50 g smält smör - 2 msk mjölk - 1 ägg - 4 dumlekolor Gör så här
Kladdkaka med dumle

Kladdkaka med dumle

 . Kladdkaka, varför gör jag det så sällan. Snabbt att röra ihop, sköter sig sjlälv i ugnen och är ju så gott
Dumle Kladdkaka

Dumle Kladdkaka

Smaskens är bara förnamnet. Finns inte mer att tillägga. punkt. Övergrädda inte kakan bara. den ska vara mjuk i mitten och dumlekolan så där seg att den
Chokladfondant

Chokladfondant

Chokladfondant, en liten bit av himmelriket på en tallrik. Dessa kan förberedas och förvaras i frysen fram till avbakning
Chokladfondant med hallonsås

Chokladfondant med hallonsås

Chokladfondant med hallonsås. 4 st. 100 g smör. 150 g mörk choklad. 2 ägg. 2 äggulor. ½ dl strösocker. 2 msk vetemjöl
Chokladfondant!

Chokladfondant!

En snabb gjord dessert som passar ypperligt på en fredagkväll
Fläskfilé i grönpepparsås

Fläskfilé i grönpepparsås

Igår var jag gräsänka eftersom Johan fotade bröllop hela dagen. Passade på att hälsa på hos mina föräldrar och lagade mat med tillsammans med mamma
Recept,  Lasange

Recept, Lasange

Recept, Lasange. Här kommer mitt egna receptet på dagens Lasange. ). En form är 8 portior a' 9pp. Ingridienser
Krämig lasange a la viktväktarna

Krämig lasange a la viktväktarna

Sätt ugnen på 225°. Skala och hacka löken och vitlöken. Fräs mjuk i lite sprayolja i stekpanna. Lägg i köttfärsen och stek den under omrörning så att den smular sig
Pias lasange

Pias lasange

Sätt ugnen på 225 grader. Finhacka vitlök och rödlök och stek i rikligt med smör. Bryn köttfärsen och blanda med löken