Grillad entrecôte med nudelsallad och syrad rödlök Igår grillade jag entrecôte som vi åt tillsammans med en nudelsallad och syrad rödlök. Jag tog ut köttet från kylen drygt en timme i förväg, sköljde det i kallt vatten och skar det i tre tjocka skivor Rostad mandel och ruccola
