Såser

Ingredienser Portioner. 4 1 dl crème fraiche 1 dl majonnäs 1/2 dl bostongurka 3 msk chilisås flingsalt svartpeppar Till servering hamburgare hamburgerbröd bacon tomater rödlök sallad saltgurka Lägg till i inköpslistan

Mitt bästa recept på kall sås till fisk. ) framtestad till perfektion enligt mig med många underbara smaker ihop

Hacka röd lök och tomat i små bitar. Blanda ner det i creme fraichen. Smaksätt med sweet chili sås och kryddor efter tycke och smak

Som de flesta andra kalla såserna är den enkel och snabb att röra ihop. Dijonsenap och vitlök är en god kombo tycker jag

Idag har jag överätit, alltså jag har tagit om ett par gånger och nu står magen i fyra hörn. Panerad fisk med kokt potatis, ärtor och denna goda sås

Röd kebabsås. 500 g krossad tomat 1 gul lök 2 msk tomatpuré 1 köttbuljongtärning 1 dl vatten 0,5 tsk svartpeppar 1 nypa socker 0,5 tsk malen spiskummin spansk pepparfrukt, fint hackad

Såser & dressingar,. Skolans fisksås. Godmorgon. denna trötta tisdag. Ja, idag är jag rejält trött, och försov mig med råge imorse

Hemmagjord guacemole är en favorit till tacosen. De senaste gångerna har vi bytt ut tacosen till fajitas

Jag är galen i Avocado. Måste alltid ha ett gäng hemma. Skulle nog söga att jag äter Avocado i stort sätt varje dag

Grilltider och inget passar bättre än en god färsk salsa med färsk koriander. 1 knippe färsk koriander

-Tacokrydda-. Blanda vitlökspulver, chilipeppar, paprikakrydda, spiskummin, oregano, koriander i en återförslutningsbar kryddburk

Äntligen börjar mina tomater bli röda. Trots den dåliga svenska sommaren och uteblivet växthus. Nästa år ska jag verkligen försöka få till det där växthuset

Jag gör ofta de flesta dressingar och såser själv. Har jag majonäs i recepten, så använder jag alltid en "vitare" sort som restauranger och affärer använder när de gör tex räksallader och salladsdressingar