Fisk

Fisk

  • 43 Recept
Katarinas grillade fiskpaket

Katarinas grillade fiskpaket

Smörj foliearken med lite smör, lägg på den marinerade fisken. Salta och peppra fisken. Klicka ut aromsmöret över fiskbitarna
populärt recept

populärt recept

helt rätt i höstrusket. Dessa heta räkor är ett av de mest sökta recepten här på bloggen. Förstår dess popularitet då det verkligen är en supergod rätt som är enkel att fixa ihop
Fisk i ugn med gräddsås & bacon

Fisk i ugn med gräddsås & bacon

Skiva fiskfilén, lägg i form och strö över dillen. Slå det över fisken. Favorit i repris. Den här är grymt god, så har ni missat den får ni åter chansen att prova på den
Kall sås till panerad fisk

Kall sås till panerad fisk

Panerad fisk med kokt potatis, ärtor och denna goda sås. Idag har jag överätit, alltså jag har tagit om ett par gånger och nu står magen i fyra hörn
Fisk- och skaldjurssoppa

Fisk- och skaldjurssoppa

Tillsätt fisktärningar och grädde. Låt soppan småkoka i ytterligare ca 5 minuter, tills fisken är genomkokt. 1 l fiskbuljong. 400 g fisktärningar
Recept: gravad lax med äpple och senapskräm

Recept: gravad lax med äpple och senapskräm

Den här goda snitten bjöd jag på på kräftskivan i september, men den passar faktiskt lika bra till jul eller vilken annan tid på året som helst
Daim pannacotta

Daim pannacotta

Daim pannacotta (6 stora eller 11 mindre, ca 0,5 dl). 5 dl vispgrädde. 1 tsk bourbon ekologiskt vaniljpulver
Fiskgratäng

Fiskgratäng

Häll såsen över fisken. Gratinera i ca 20 minuter tills fisken är klar och moset fått fin färg. Potatismos
Musslor med tomat och vitlök

Musslor med tomat och vitlök

Skrubba musslorna, dra bort eventuellt skägg och knacka alla öppna musslor lätt mot diskbänken. Släng dem som inte sluter sig
Ugnsbakad lax i krämig sås

Ugnsbakad lax i krämig sås

Gör såhär. Värm ugnen till 200°. Tvätta och strimla purjolöken. Lägg purjolöken i botten av en ugnsform. Skär laxen i portionsbitar, ta bort skinnet, och lägg över purjolöken
Lax med kräftstjärtar

Lax med kräftstjärtar

Skala och koka potatisen. Låt den rinna av och ånga den torr. Tillsätt smör och mosa potatisen. Tillsätt mjölk och äggulor och smaka av med salt och peppar
Ugnsbakad lax

Ugnsbakad lax

Lägg laxen i en smord ugnsfast form och krydda med salt och peppar. Tillaga i ugnen i 10 minuter. Vispa grädden och blanda med crème fraiche, senap och dill och bred över laxen
Kräftfylld lax

Kräftfylld lax

1 st fiskbuljongtärning. Skär en skåra på längden mitt i varje laxbit och lägg över laxen i en ugnsfast form
Lax med räkor

Lax med räkor

Smaka av med salt och peppar och häll över fisken. Lägg laxen i en smord ugnsfast form. Salta och peppra
Lax i ugn

Lax i ugn

Lägg fisken i en smord form och krydda med salt och peppar. Blanda grädde, fond och dill, och häll över fisken
Ugnsbakad lax med dill och räkor

Ugnsbakad lax med dill och räkor

Rör i dill och räkor, och häll över fisken. Strimla purjolöken och lägg i en smord form. Lägg laxen ovanpå och krydda med salt och peppar
Lax med kräftstjärtar

Lax med kräftstjärtar

Lägg laxen på en plåt med bakplåtspapper och krydda med citronpeppar. Låt kräftstjärtarna rinna av väl och blanda med crème fraiche, majonnäs, dill och gräslök