Ullas TV-mat

Ullas TV-mat

  • 22 Recept
spännande recept från TV-världen
Mos till biffen

Mos till biffen

Ett gott mos räddar en middag. Du får i dig massor av vitaminer och barnen får i sig grönsaker utan att kivas
Tiramisu LCHF

Tiramisu LCHF

Kanske kommer du ihåg att jag bakade mandelbiscottis igår. Det gjorde jag med tanke på dagens dessert som jag planerade att laga, nämligen tiramisu

Grillade grönsaksspett med quorn

1.  Förväll lökarna i lite vatten några minuter. Kasta bort vattnet och skala lökarna. 2.  Tina quornfiléerna och skär dem i stora bitar

Kall örtagårdsås

Hacka alla kryddörter och skär gräslöken smått. Blanda samman crème fraiche och majonnäs och rör ner hackade kryddörter, salt och peppar
Rökig barbequesås till hemmagrillningen.

Rökig barbequesås till hemmagrillningen.

Rökig barbequesås. Långt uppehåll här nu men jag har levt ljuvligt semesterliv på Mallorca minsann. Efter att ha levt charterliv i två veckor så kan man säga att jag INTE är sugen på pommes frites, hamburgare eller pizza
Pulled pork

Pulled pork

Som en löpeld så sprider sig denna rätt genom de svenska hemmen och köken, och ja jag kan förstå varför
PULLED PORK (BEEF)

PULLED PORK (BEEF)

Jag har ett gäng maträtter och bakverk på en lista som jag tänker att jag ska laga någon gång. Gårdagens mat kom från den listan, nämligen pulled pork

Gröna grillsåsen

 . Ibland kommer de bästa sakerna till när man har bråttom, som den här såsen. En superenkel sås att bara mixa ihop med de örter man har hemma
Godaste grillsåsen

Godaste grillsåsen

Hacka nötterna och blanda med alla de övriga ingredienserna. Börja med de minsta måtten, smaka av, öka på tills du är nöjd
Grillmarinad

Grillmarinad

Sköna maj välkommen. Tänk att vi redan har maj, snart är det sommar på riktigt. Södra Sverige verkar ha haft sommarväder i dag, vi har haft lite sol men det har blåst riktigt kalla vindar så än väntar vi på första sommarvärme-da'n

Fläskfilé, rödbetor och rödvinssås

Vi bjöd hem min kompis Åsa på tisdagsmiddag och bestämde oss för att lyxa till det lite extra. - Äter ni alltid sånt här på vardagarna, undrade Åsa
Helgrilald fläskfilé och sås på grillad paprika

Helgrilald fläskfilé och sås på grillad paprika

När vi närmade oss vårt hus efter en långhelg på vift insåg vi att grönskan som legat i dvala länge nu fullkomligt exploderat och döda blommor från i fjol trängdes med pigga maskrosor och gräset kunde slås med lie
Godaste marinaden till lördagens GRILL

Godaste marinaden till lördagens GRILL

Solen skiner i Småland och jag hoppas den gör det hos dig också. Det vissna i landen skulle behöva plockas bort men dagen fylls i dag av andra trevligheter
Hemmagjord tandoorikrydda

Hemmagjord tandoorikrydda

Indien är kryddornas hemland nr 1. Det finns nog inget annat land i hela världen som använder kryddor på
Än grillar vi!

Än grillar vi!

Nu tycker jag att alla mina inlägg handlar om kakor och bröd, och det är ju inte det livet ska handla om, alltså ska inte min blogg göra det heller
På grillen: salsiccia + grön sparris

På grillen: salsiccia + grön sparris

DressingJag kan ju inte låta bli vitlöken så i sista sekund slängde jag hop farmor Ullas vinägrett, med pressad vitlök, vatten, vinäger, olja salt och svartpeppar ,och drällde över salladen

This grill is on fire

Grillen är hot hot hot. Nu kör vi , gud så gött. Inte ätit sen frukosten… Fastar alltid då man ska äta så mycket på kvällen och speciellt när jag inviger grillen för första gången det här året
Grillen fick bekänna färg!

Grillen fick bekänna färg!

Härliga söndag. Tror det var många med oss som drog igång grillen framåt kvällskvisten. Vilken kväll vi haft
GREKISK GRILL - POTATISSALLAD OCH GRILLSPETT

GREKISK GRILL - POTATISSALLAD OCH GRILLSPETT

På stranden ska man ha massa tidningar att bläddra i. Helst inrednings- eller mattidningar. En liten skvallerblaska kan också vara trevligt, eller bilagor från kvällstidningar funkar också