Enkel BEA – världens godaste! Ingredienser enkel Bearnaisesås 2 pers. 3 äggulor. 1,5 – 2 msk vitvinsvinäger. 150 gr smör. 1 krm salt. 1/2 krm vitpeppar mitt vinrum
FRANSKBRÖD BULLAR 20 stFördeg. 1 dl vatten3 dl vetemjöl10 g jäst1 krm saltDeg. 4 dl vatten40 g jäst1 ägg1 msk socker13 dl vetemjöl Special3 tsk saltGör så här Bland bakverk och kastruller
Plankstek med två såser, (kantarellsås och bea) Tomaten blir så god. Jag gjorde kantarellsås på burksvamp, men färsk hade ju absolut varit godast. Plankstek är något bland det bästa jag vet Matochbakverkstan