Malins

Malins

  • 56 Recept
Kasslergratäng med ananas & curry

Kasslergratäng med ananas & curry

Kasslergratäng med ananas & curry. 29 januari 2019, 18. 14. Ingredienser (4 portioner). 500 g kassler1 burk ananasskivor1 msk curry1 purjolök1 röd paprika1 msk oljasaltpepparSås
Snickerskaka

Snickerskaka

Hej allihopa. Nu var det verkligen länge sen som jag uppdaterade här. Har haft fullt upp med annat, men förhoppningsvis blir det bättring med uppdateringarna här
Ris och kycklinggratäng

Ris och kycklinggratäng

Lägg det kokta riset i botten på en smord ugnssäker form. Bena ur kycklingen och skär köttet i bitar. Lägg kycklingköttet ovanpå riset
Morotskaka

Morotskaka

Hej lördag. Jag har susat ner till huset på landet för fortsätta renoveringen. Nu börjar allt falla på plats och egentligen är det bara golvet i köket som återstår av de lite större projekten nu
Beer Can chicken

Beer Can chicken

Gör så här Lägg kol eller briketter i en vid ring på en grill med lock, gärna klotgrill
Fläskkotletter med svampsås

Fläskkotletter med svampsås

1 msk matolja 4 fläskkotletter med ben, à ca 175 g Salt Svartpeppar 2 hackade vitlöksklyftor 400 g skivade champinjoner 2 ½ dl kall buljong 1 msk majsena 1 dl crème fraiche 2 msk hackad färsk persilja
Lax med krämig dillsås

Lax med krämig dillsås

Olja på sprejflaska 4 bitar laxfilé utan skinn à ca 150 g 1 msk färskpressad citronsaft Nymald svartpeppar 2 dl matlagningsgrädde 1 tsk majsena 2 msk hackad dill + kvistar till garnering, eller 2 tsk torkad dill 2 tsk vitvinsvinäger 10 cm urkärnad och fintärnad gurka Salt
Moussaka – klassiskt recept

Moussaka – klassiskt recept

Så här gör du 45 minuter Fräs lök och vitlök till köttfärssåsen ett par minuter i olja
Fläskfilépasta

Fläskfilépasta

Putsa och skiva köttet. Stek köttet i en stekpanna smör på båda sidor tills det fått fin färg. Skala och skiva löken och lägg ner i stekpannan och fräs någon minut
Snabblagad fläskgryta

Snabblagad fläskgryta

Stek bacon och låt rinna av på ett hushållspapper. Skär fläskfilén i skivor och bryn i smör i en stekpanna
Chicken à la King

Chicken à la King

Befria kycklingen från skinn och ben. Dela köttet i mindre bitar. Ansa och skiva svampen. Skala och hacka löken
Kladdkaka med kokostäcke

Kladdkaka med kokostäcke

Tänk att det redan har gått en vecka sedan vi överraskade vår kära mamma. Förra helgen delade jag med mig av receptet på äppelkladdkakan och nu ska ni få receptet på den andra kakan
Fredagskakan - Centergömma

Fredagskakan - Centergömma

I dag bjuder jag faktiskt på ett recept på mycket lättbakade kakor som är riktigt goda. det började med att jag skulle bjuda mina elever på fika, för att de vunnit en tävling på skolan
Chokladdrömmar

Chokladdrömmar

Chokladdrömmar. En ljuvlig och spröd småkaka med smak av choklad som bara smälter i munnen. Dessutom är dem lättbakade och försvinnande goda ihop med ett glas kall mjölk
Kryddig kyckling med tacokrydda.

Kryddig kyckling med tacokrydda.

4 port. 4 kycklingfiléer, 500 g1 msk smör till stekning2 msk tacokrydda1 dl riven ost. Sås. 1/2 strimlad gul lök2 strimlade paprikor1 msk smör till stekning2 dl crème fraiche1 burk salsasås, 230 g, t ex chunky salsa (Santa Maria) eller tacosås2 dl sky2 msk kalvfond1 1/2 msk vetemjöl1/2 tsk salt2 krm peppar