Sparat

Gör så här. Börja med att göra rabarber och jordgubbskompotten som ska svalna. Dela rabarbern i mindre bitar, skala den innan om det behövs

1 kg rabarber (cirka 2 liter skuren rabarber). 13 dl hallon

Du behöver. 500 gram älgfärs. 1 ägg. 1/2 dl ströbröd/pofiber för dig som undviker gluten. 1/2 dl grädde. 1/2-1 riven lök

1 gul lök, hackad. 1 vitlöksklyfta, finhackad

Ingredienser Portioner. 4 4 port ris (eller annat gryn) 1 gul lök 380 g kikärter 400 ml kokosmjölk 4 tomater Att ha hemma 1 msk olja 1 msk curry 1 tsk spiskummin 1 vitlöksklyfta 1/2 msk majsstärkelse salt svartpeppar Lägg till i inköpslistan

1. Sätt ugnen på 200 grader varmluft. 2. Pricka potatisarna med en gaffel, gnid in dem med olja, salt och peppar

5 dl mjölk. 50 g jäst. 1 g saffran (2 påsar)

Hirs är ett sädesslag som använts länge i många delar av världen. I Kina har man hittat bevis på hirsodlingar från uppemot 7000 före Kristus

Ingredienser Portioner. 8 4 dl vispgrädde 4 ägg 2 dl socker 400 g färskost finrivet skal av 1 1/2 apelsin 150 g pepparkakor Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong

Skölj kikärtorna väl och häll bort spadet. Mixa kikärtor, honung, kokossocker, mandelsmör, bakpulver, vaniljpulver, kardemumma och flingsalt i en matberedare

Värm ugnen till 200 grader. Lägg hela brietårtan på en ugnsplåt med bakplåtspapper och baka i mitten av ugnen i cirka 12 minuter

1. Sätt ugnen på 125 grader. 2. Finstöt saffranet med 1 tesked av sockret. Häll på spriten. Låt gärna stå minst 10 minuter

Ingredienser Portioner. Ger ca 50 skorpor 100 g smör 1/2 g saffran 1/2 tsk salt 100 g sötmandel 100 g vit choklad 6 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 1 dl torkade tranbär 3 ägg 2 1/2 dl socker Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Smör 5

Igår kokade jag en hederlig, klassisk köttgryta utan krångel. Det blev så otroligt gott. Visst är det även gott med lite mer "invecklade" recept också, men ibland är även det enklaste det godaste

Tvätta och skär rabarberna i små bitar. Lägg dem i en kastrull. Dela vaniljstången på längden och skrapa ur fröna (lite kladdigt på insidan av stången) i kastrullen

Lammstek. Putsa bort synliga hinnor från stekens utsida. Stick hål in i steken med en liten skalkniv. Skala och dela vitlöksklyftorna och tryck in dem i hålen i steken

Älgfärsbullar och majskräm med mynta. 4 portioner. Ingredienser. Potatis. 900 g sparrispotatis. 1 msk olja. salt och peppar