Peters Nya

Frityrsmet fluffig kinesisk frityrsmet

Vispa äggvitan till fast skum. Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke. Tillsätt sedan vatten och rör ihop till en slät smet
Langos!

Langos!

Du behöver. 25 gram jäst. 3 dl vatten. 1 tsk salt. 1 stor kokt potatis. 7 dl vetemjöl special. 1 liter raps eller frityrolja till fritering
Portugisisk fiskarsoppa

Portugisisk fiskarsoppa

Skala och hacka löken. Snitta, skölj och strimla purjon. Skala och skär morötterna och potatisen i små bitar
Zucchini fylld med räk & ostsås

Zucchini fylld med räk & ostsås

Hejsan mitt i Julhetsen. Själv håller jag mig cool och vägrar dras med i hysterin, hoppas det är desamma för er
Squash fylld med kryddig köttfärs

Squash fylld med kryddig köttfärs

Sätt ugnen på 200 grader. Skölj och dela squashen och gröp ur med en sked. Lägg halvorna i en smord form och pensla med olivolja
Köttfärs och fetaost fylld paprika

Köttfärs och fetaost fylld paprika

Köttfärs och fetaost fylld paprika. 22 Januari 2015 •. 11. 38 •. •. Permalink •. 0. Recept Köttfärs LökFetaostKörsbärstomater VitlökscreamfreschSaltVitpepparCayennepepparBryn löken, stek köttfärsen och i med resterande ingredienser
Fylld aubergine med köttfärs och tomatsås

Fylld aubergine med köttfärs och tomatsås

Fylld aubergine är vanligt förekommande kring Medelhavet, speciellt i Grekland. Man använder inkråmet från auberginen och blandar med fyllningen och gratinerar sedan med härlig mozzarella
Superenkel saftig äppelkaka (glutenfri och sockerfri)

Superenkel saftig äppelkaka (glutenfri och sockerfri)

Jag börjar blir riktigt rastlös nu, är fortfarande hemma och är sjuk. Hittills har jag bara suttit inne och tittat på film (inte så roligt när det är så fint väder ute) och jobbat med mina onlinekunder men igår tog jag mig ut och gick 100 m till el-butiken som ligger precis runt hörnet där jag bor
LCHF Chocolate Chip Cookies

LCHF Chocolate Chip Cookies

Mmm yeah, jag har bakat chunky chocolate chip cookies, och dem var väldigt goda trots att dem är LCHF (blää och fy ibland när man bakar lchf)
Nyttig glutenfri hamburgerbröd

Nyttig glutenfri hamburgerbröd

Gör såhär. Blanda ägg och keso i en bunke. Mixa dem med en stavmixer tills keson blir lite slät, då slipper du kesoklumpar i brödet
Nyttig vegetarisk zucchinilasagne

Nyttig vegetarisk zucchinilasagne

Vegetarisk lasagne gjord på zucchini istället för pasta. Ett gott och nyttigt sätt att äta mer grönt. Lättlagad och riktigt god
LCHF langos

LCHF langos

Dammar av ännu ett gammalt recept. Som blir supergott. Och så är det mättande. Servera med t ex creme fracihe, räkor, rom, rödlök och grillkrydda
LCHF Bröd med mandelmjöl

LCHF Bröd med mandelmjöl

Ett supergott alternativ till en kolhydratfattig kost eller bara för att det är gott. Mamma hade fått receptet på sitt jobb och testade det ikväll… I like it
Lchf Ostchips

Lchf Ostchips

18. feb. 2016. 0. Lchf Ostchips. Idag har jag gjort lite ostchips. Så enkelt och gott, något man absolut inte behöver gå och köpa färdiga, för dyra pengar