Köttfärs

Köttfärs

  • 9 Recept
Mormors Kålpudding är vardagslyx att få!

Mormors Kålpudding är vardagslyx att få!

Blanda köttfärsen, först med salt och peppar. 400 gram köttfärs1. 400 gram köttfärs. 5 tsk salt1 kryddmått svartpeppar1/2 dl ströbröd4-5 dl mjölk1/2 vitkålshuvudmargarin och lite sirap till stekningenSätt på ugnen 175 graderSkär kålen i små bitar eller strimlor
Mors kålpudding

Mors kålpudding

Smaka av köttfärsen med salt och grillkrydda. Varva kål, köttfärs, kål i en ugnsfast form. Lägg köttfärsen i en bunke och blanda den med 6 dl mjölk
Pannbiff med inlagd gurka

Pannbiff med inlagd gurka

Riv den andra löken och blanda i köttfärsen. 500 g blandfärs. 12 gula lökar
Köttbullar, sås och potatis

Köttbullar, sås och potatis

Jag hade planer om att vara ute i trädgården idag, men ösregnet gjorde att jag stannade inne. Fick tid till att göra köttbullar istället
Köttbullar – ett måste! Och världens godaste sås.

Köttbullar – ett måste! Och världens godaste sås.

SILL i köttfärsen…) Moderne versioner indeholder alt fra hakkede nødder til hvidløg og citrongræs…. Man kan vel ikke påstå at man skriver en blogg om svensk mad uden at komme ind på köttbullar