Fläskfile

Fläskfile

  • 53 Recept
Fläskfilégratäng

Fläskfilégratäng

2 pkt bacon. 1800 g fläskfilé. 12 msk smör. 11 st gul lök. 11 st röd paprika. 1250 g champinjoner. 12 dl crème fraîche
Absolut bästa fläskfilén

Absolut bästa fläskfilén

Skär filén färst på längden, dela sedan längderna på 3-4 bitar vardera. Salta och peppra dem och stek dem till fin färg
Himmelska grytan

Himmelska grytan

Vips, så hade halva veckan gått. Vilket betyder att det är lite mindre av januari kvar. Idag är det endast -16, så det är ju bara att ta på sig t-shirt och shorts
Filéfrestelse

Filéfrestelse

Lägg riset i en smord form. Putsa köttet och skiva det. Krydda med salt och peppar. Bryn i smör i stekpanna på båda sidor
Fläskfilé med svamp och potatisgratäng

Fläskfilé med svamp och potatisgratäng

Börja med potatisgratängen. Skala och skölj potatisen. Skär den i tunna skivor. Varva potatisen med salt och peppar i en smord eldfast form
Exotisk fläskfilé

Exotisk fläskfilé

Skär filén i ca 2 cm tjocka skivor. Banka ut dem till platta biffar. Krydda med salt och peppar. Stek köttet i lite matfett tills det har fått fin färg
Smarrig fläskfilé

Smarrig fläskfilé

Letade lite i en av mina pärmar med recept och hittade då en riktigt gammal goding. En mycket uppskattad bjudrätt
Pasta med fläskfilé och bacon

Pasta med fläskfilé och bacon

Så här gör du. 40 minuter. Koka pastan och strimla baconet. Stek det ­knaprigt i stekpanna. Ta upp. Låt rinna av på hushållspapper
Plankstek black & white

Plankstek black & white

600 gram fläskfile`. Skiva köttet i lagom tjocka skivor och stek dem efter eget tycke, om man vill ha välstekt eller blodigt
Fläskfilé med kantarellsås

Fläskfilé med kantarellsås

Putsa köttet och skär det  i skivor. Salta och peppra. Stek köttet tills det fått fin färg i en stekpanna med 1 msk smör
Fläskfilé gratäng

Fläskfilé gratäng

1 fläskfilé. Salt. Peppar. ½ brk mascarponeost 250 g. 1 dl crème fraiche. 1½ dl grädde. ½ tsk sambal oelek. ½ dl mango chutney
Krämig fläskfilègryta..

Krämig fläskfilègryta..

Det var minst sagt härligt att ta helg i fredags efter en vecka med sprängande huvudvärk & halsont. Sådana dagar ska man inte vara på jobbet men ibland måste man
Fläskfilégratäng

Fläskfilégratäng

Hej. Alla-hjärtans dag idag så jag vill börja med att önska er en riktigt trevlig sådan. Vi ska faktiskt lyxa till det och gå ut och äta på "6
Pasta - och fläskfilegratäng.

Pasta - och fläskfilegratäng.

1 fläskfile, 700 g. 1 fläskfile, 700 g salt & peppar. Härlig pastagratäng där allt samlas under ett gratängtäcke smaksatt med mango, tomat och paprika
Fläskfilé till fest

Fläskfilé till fest

Trots avsaknaden av blogginlägg har vi faktiskt ätit, en hel. del kan man säga. Vi har för inte så länge sedan firat en åttaåring
Fläskfilé med soltorkad tomat

Fläskfilé med soltorkad tomat

Mums säger jag åt denna rätt. Det godaste jag ätit på länge. Så här får ni receptet. Passar perfekt som bjudrätt