maggans

maggans

  • 695 Recept
Bagna cauda  /  En varm, kryddig dipp

Bagna cauda / En varm, kryddig dipp

Skala vitlöken. Mosa vitlök och sardeller till en puré i en mortel. Fräs purén sakta i olivolja i en kastrull utan att den tar färg
Kimchi

Kimchi

Min systerdotter Hanna kom med en laddning kimchi till mig. Jättegott. Men ärligt talat, så luktade det milt sagt röv i hela kylen
Vegetarisk pastasås

Vegetarisk pastasås

Jag har bloggat om denna tidigare men då var den i form av pastagratäng. Den blev huvudrätt på en cykelfest här på Sunnanå har jag hört rykten om
Vegetarisk Krämig Pastagratäng - Recept

Vegetarisk Krämig Pastagratäng - Recept

Visst är det dags för Vegetariskt igen. Tänkte göra en liten form, men det blev 4 portioner. Ostkrämig Pasta & Veggratäng 2016
Daimrulltårta

Daimrulltårta

Daimrulltårta. 3 ägg. 1½ dl socker. ¾ dl potatismjöl. 2 msk kakao. 1 tsk bakpulver. 150 g smör, rumstemp. 2 äggulor
Gratinerad taco med bönor

Gratinerad taco med bönor

 Efter en lång dag framför datan och klockan bara sprungit iväg så var middagen helt bortglömd. Tittade vad jag hade hemma och det visade sig inte vara mycket
Enkla fläskfilégrytan

Enkla fläskfilégrytan

Jag har redan gett er receptet på den supergoda fläskfilégrytan med basilika och citron. Men jag gjorde ju även en till gryta i söndags eftersom jag misstänkte att barnen inte skulle vara lika överförtjusta i basilikasåsen som jag var
Lakritsfudgekaka

Lakritsfudgekaka

11 Januari 2019. Lakritsfudgekaka. Första arbetsveckan efter julledigheten är avklarad och jag vet inte vad jag ska säga om veckan
Tortillapizza

Tortillapizza

Stek baconet i en stekpanna utan matfett och låt rinna av på hushålls-papper. Ansa och skiva svampen och stek i en stekpanna med smör, tills väts-kan kokat in
Bulgur med paprika och köttbullar

Bulgur med paprika och köttbullar

Ingredienser. Salt (efter egen smak). Peppar (efter egen smak). Timjan (efter egen smak). 5msk olivolja. Vegeta (efter egen smak, se upp så du inte saltar för mycket då vegeta innehåller salt)
linssoppa med curry

linssoppa med curry

Ingredienser Portioner. 4 1 vitlöksklyfta 1 gul lök 1 msk riven färsk ingefära 2 msk olivolja 1 tsk curry 1 tsk spiskummin 1 tsk paprikapulver (mild) 1 tsk malen koriander 1/2 krm chiliflakes 2 l vatten 2 grönsaksbuljongtärningar 1 1/4 dl röda linser 1 1/4 dl gröna linser 1 tsk vit balsamvinäger salt Till servering turkisk yoghurt bröd Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Veteflätor

Veteflätor

Detta är ett jättebra recept på veteflätor. Det blir 6 st långa flätor. Om man inte har en stor assistent så halvera receptet
Snittar med ädelost och pepparkaka

Snittar med ädelost och pepparkaka

Smula ned ädelosten i en bunke, tillsätt färskosten och vispa ihop till en kräm. Bred ut ädelostkrämen över tunnbrödet