Muffins och mjuka kakor

Muffins och mjuka kakor

  • 96 Recept
Supergod saffranskaka

Supergod saffranskaka

Hoppas att julen varit fin och god för er alla. Nu är det bara att ladda inför nyårsfirandet och planera för ännu mer mat och menyer
Rulltårta med smörkräm och Daim

Rulltårta med smörkräm och Daim

Alla gillar rulltårta, alla gillar smörkräm och alla gillar Daim, så det finns verkligen ingenting som kan gå fel när man bjuder på rulltårta med smörkräm och Daim
Saffranskaka med smörkräm & daim

Saffranskaka med smörkräm & daim

Vispa ägg & socker ljust och pösigt. Mortla saffran med lite strösocker & blanda sen mjöl, bakpulver, saffran och vaniljsocker,
Saffranskaka

Saffranskaka

smör och mjöl till formen. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och riktigt pösigt. Rör i mjölk och blanda det med äggsmeten
Saffranskladdkaka med vit choklad och mandelmassa

Saffranskladdkaka med vit choklad och mandelmassa

Kladdkakor,. Ta en form med löstagbar kant och antingen smöra eller klä med bakplåtspapper. Kladdkakor,. Smält smöret och chokladen i en kastrull försiktigt, rör om hela tiden
Saffranskladdkaka

Saffranskladdkaka

Blanda de torra ingredienserna i en bunke, och blanda därefter ett ägg i taget. Eftersom min systerdotter inte tål gluten skall ju förstås några av kakorna anpassas till det
Vinterns godaste saffranskaka!

Vinterns godaste saffranskaka!

Vispa ägg och socker poröst. Tillsätt saffran, smör och mjölk. Tillsätt apelsinskal och mandelmassa. Blanda mjöl och bakpulver och vänd ner det i smeten
Saffranssockerkaka med kokos

Saffranssockerkaka med kokos

Denna kaka blev så grymt god och saftig, smälte nästan i munnen. Smält smöret och tillsätt saffranet och mjölken i kastrullen
Morotskladdkaka

Morotskladdkaka

Ni vet att kladdkakor är en favorit och idag ska ni få recept på en ny tappning av den populära kakan – morotskladdkaka
Rulltårta med päronkonjak

Rulltårta med päronkonjak

Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, bakpulver och kakao. Tillsätt päronkonjak och mjölk. Täck över kakan med långpannan och låt den kallna
Vaniljkaka

Vaniljkaka

Mannen fick gäster och jag skulle baka en kaka, det fick bli en vaniljkaka. Vispa ägg och socker tills det blir vitt
Chokladrulltårta med banangrädde

Chokladrulltårta med banangrädde

En gammal hederlig drömtårta är ju helt ok, men jag är inte sådär vansinnigt förtjust i smörkrämen som lätt känns liksom… hård och fet
Mazariner

Mazariner

Rör ihop florsocker och vatten och glasera kakorna. Blanda majsmjöl, majsstärkelse, fiberhusk, smöret i bitar, ägg, kallt vatten och socker i matberedare och kör tills det nästan bildas en deg
Drömtårta

Drömtårta

Dessutom är den glutenfri, lätt att göra och kan förberedas i god tid. Du kan även byta ut smöret i fyllningen mot laktosfritt smör och då har du en gluten och laktosfri drömtårta
fredagsfika: pumpamuffins

fredagsfika: pumpamuffins

Veckans fredagsfika är dessa otroligt saftiga och goda pumpamuffins som passar perfekt för årstiden. Skala pumpan och skär i bitar, koka den i vatten några minuter och häll sedan av vattnet och låt den svalna
Nyttig choklad & banankaka

Nyttig choklad & banankaka

Igår blev vi båda så otroligt sötsugna med Pappa så jag svängde ihop en choklad och banankaka åt oss
Ryttarkaka

Ryttarkaka

Jag älskar den kakan, den är lite småseg i botten och har en knäckig kokostosca på toppen. Nu när barnen har haft sportlov denna veckan så passade vi på och baka den kakan
Kokoskaka med limesmörkräm

Kokoskaka med limesmörkräm

Bagarbertan och jag var kursledare. I vanlig ordning stod jag för maten och till eftermiddagskaffet hade jag bakat en kokoskaka med limesmörkräm
Saffrankladdkaka med vitchoklad

Saffrankladdkaka med vitchoklad

Efteråt upptäcker jag också att de tipsades även om att dra ner på socker och vaniljsocker och ta bara halva chokladen, så kanske du får en lite mer viktväktarvänligare kladdtårta
Adventsfika

Adventsfika

Första advent ska firas, trots regn och avsaknad av snö. Vi bjöd över sambons bror med familj för lite adventsmys (och för att jag hemskt gärna ville baka lite)