Tillsätt socker och vaniljsocker, blanda och låt koka ytterligare några minuter. Koka aroniabärenoch de skalade, klyftade äpplena i vattnet ca 20 minuter. 1½ l frostnupna aroniabär
Tänk bara på att bären måste ha varit ute någon frostnatt eller att man plockar de och lägger i frysen en natt innan man ska använda de så försvinner det beska
Lägg bären i en kastrull. Använd äkta vaniljstång, det lönar sig och ger sååå mycket mer smak. Skala äpplen, skär de i mindre bitar och lägg ner i kastrullen