Baka

Baka

Rulltårta

Rulltårta

Sätt ugnen på 250 grader. Klä en långpanna ca. 25 x 35 cm med bakplåtspapper. Vispa upp ägg och socker luftigt
Kolasnittar 35st

Kolasnittar 35st

Gör så här. 1. Sätt ugnen på 175 grader. Rör smör och socker poröst. 2. Blanda de torra ingredienserna och tillsätt dem och sirapen till smörblandningen
Svensk limpa

Svensk limpa

Klassisk svensk limpa är en riktig vardagsfavorit. Jag brukar skära upp den i skivor och frysa ner och sedan ta fram och rosta efter behov
Hallon- och blåbärsmousse till tårtfyllning

Hallon- och blåbärsmousse till tårtfyllning

Satsen räcker till att fylla ett lager på en normalstor tårta. 2 hg hallon och blåbär (frusna går bra)1 msk socker0,5 dl vatten2 gelatinblad2 dl vispgräddeBlötlägg gelatinbladen i 10 minuter
Macarons

Macarons

300 g sötmandel, skållad och malen. 18 äggvitor. 11 dl strösocker. 18 dl florsocker. 1200 g smör, mjukt. 13 dl florsocker

Klassiska chokladmuffins

Ca 16 muffins. 1. Vispa ägg och socker riktigt vitt och fluffigt. 2. Blanda ihop mjöl, bakpulver och kakao i en separat skål

Chokladmuffins

ca 6 stora muffins. Sätt ugnen på 175 grader. Mixa först mandel till mjöl i matberedaren. Tillsätt övriga ingredienser och kör tills du har en jämn smet
Chokladmuffins

Chokladmuffins

Helt vanliga jättegoda chokladmuffins. 12-16 muffins2 ägg. 2,5 dl socker. 3,5 dl vetemjöl. 2 tsk bakpulver. 2 tsk vaniljsocker
Chokladmuffins med chokladfrosting

Chokladmuffins med chokladfrosting

Ännu en temadag och idag är det Chokladmuffinsen dag och här är ett härligt recept på en saftig chokladmuffins med en krämig chokladfrosting
Chokladmuffins, ett superbra recept!

Chokladmuffins, ett superbra recept!

En ljuvlig muffins är ju en klar favorit. Både hos mig men även mina små tjejer. Toppa med en härlig chokladkräm så blir det inte så mycket bättre
HÖGA CHOKLADMUFFINS MED APELSINSMAK

HÖGA CHOKLADMUFFINS MED APELSINSMAK

När det blir fint väder och man kan sitta utomhus och fika så börjar jag att baka. Jag bakade under dessa dagar både kardemummabullar, kärleksmums, spröda drömmar & chokladmuffins
Frosting med apelsin

Frosting med apelsin

Här kommer receptet på frostingen jag använde till mina apelsinchoklad-cupcakes. Den är inte särskilt söt så man riskerar inte att bli sockerchockad
Rabarber med kokos och mandeltäcke

Rabarber med kokos och mandeltäcke

Kokos i fyllningen ger gott tugg till pajen. Rabarber med kokos och mandeltäcke 15 min+ 35 min i ugn. 500 gr rabarber1 dl strösocker1/2 msk vaniljsocker1/2 msk potatismjöl