Soppor

Soppor

  • 7 Recept
Krämig gurksoppa

Krämig gurksoppa

Hacka lök och purjo och fräs i en stor kastrull. Koka mjuk i buljongen ca 20 minuter. Mixa soppan slät med mixer
Mild gurksoppa med Crème Fraiche

Mild gurksoppa med Crème Fraiche

Riv gurkan grovt. Finhacka lök och vitlök. Fräs alltsammans i lite smör. Häll på buljong och crème fraiche och låt det hela koka ihop ett par minuter
Iskall gurksoppa med dill och räkor

Iskall gurksoppa med dill och räkor

Ingredienser Portioner. 4 8 dl kall grönsaksbuljong (vatten och buljongtärning eller fond) 1 stor gurka 1 kruka dill 360 g räkor i lake 2 dl matyoghurt 2 msk olivolja salt och peppar 1 citron Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3- 80 g Mer info Ladda kupong
Gulaschsoppa, den ultimata sportlovsmaten

Gulaschsoppa, den ultimata sportlovsmaten

Egentligen är det bara J som har sportlov. Han är ju lärare och för en gångs skull valde skolan han jobbar på att inte konferera på lovet
GULASCH SOPPA

GULASCH SOPPA

Jag har tidigare lagt in ett recept på gulasch soppa. Detta är en annan variant som bara är så god. Jag blev bjuden på denna på ett kalas och tyckte den var väldigt god
Kyckling i färgstark soppa

Kyckling i färgstark soppa

Börja med att skala och hacka morötter, fänkål och broccoli i mindre bitar. Skala och grovhacka löken. Stek lök, vitlök och sambal oelek i en stor gryta tills löken mjuknat
Gräddig soppa med lax

Gräddig soppa med lax

Skiva champinjoner. Hacka paprika fint. Skala och skiva schalottenlök. Finhacka purjolök och skär av buketter från broccolin