Potatis Rätter

Potatis Rätter

  • 21 Recept
Raggmunk med fläsk

Raggmunk med fläsk

4 Raggmunk 2 dl vetemjöl 4 dl mjölk 2 ägg 1/2 tsk salt 900 g fast potatis 2 msk smör eller margarin 3 morötter 400 g skivat rimmat bogfläsk 1 tsk smör eller margarin Till servering lingonsylt Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Svenskt Smör, valfri 5
Krämig Janssons frestelse – recept

Krämig Janssons frestelse – recept

Lägg i ett lager potatis, sedan lök, ansjovis och sedan resten av potatisen. 18-10 medelstora potatisar, cirka 3/4 kg. 1kala potatisen och skär den i tunna strimlor. 1Grädda i nedre delen av ugnen 45–50 minuter, tills potatisen är mjuk
Raggmunk med fläsk och lingonsylt

Raggmunk med fläsk och lingonsylt

Skala potatisen och riv den på ett rivjärn direkt ner i smeten så hinner den inte mörkna. Stek små plättar av smeten i smör på måttlig värme så att potatisen hinner bli genomstekt
Råraka, grundrecept

Råraka, grundrecept

Matsortera dina potatisskal till återvinning och njut av din råraka. 800 g potatis. 1800 g potatis 1 tsk salt 50 g smörSkala och riv potatisen på ett rivjärn
Rotfrukter i ugn

Rotfrukter i ugn

Potatis (skölj av och klyfta, jag brukar ha skalet kvar). Gårdagens middag blev helstekt fläskytterfilé, rotfrukter i ugn och egen gräddsås
Rösti

Rösti

Riv potatis och lök grovt. Blanda potatis och lök i ett stort durkslag. Lägg i potatis- och lökrivet i omgångar i en stekpanna
Purjolökspotatis på mitt vis.

Purjolökspotatis på mitt vis.

Skala och strimla potatis,morötter o lök. Potatisen sjunker ihop en hel del. 10 stora potatisar. Häll oljan i en långpanna
Potatisgratäng

Potatisgratäng

Spola/ lägg potatisen i kallt vatten. Smula sönder en potatis för bättre bindning. Smulade potatisen. Blanda ned potatisskivorna i grytan
Potatisgratäng med ost

Potatisgratäng med ost

Riv all restost och skala och skiva potatisen. Varva potatis och riven ost i formen, spara 1 dl ost att strö över senare. 1 kg potatis, mjölig sort. 2 dl riven restost 1 kg potatis, mjölig sort 4 dl mjölk 1 dl grädde salt och malen svartpeppar 1 dl riven ost att strö över
Potatisgratäng gjord på löksoppa

Potatisgratäng gjord på löksoppa

Potatis, Ägg och mjölrätter. Denna heter igentligt Afrikansk potatisgratäng och varför vet jag inte. Potatisen ska vara liten och rund så i detta recept har jag faktiskt köpt små färdugkokta potatisar på burk
Potatis- och köttfärsgratäng 1

Potatis- och köttfärsgratäng 1

Ingredienser 500 gram nötfärs , eller blandfärs 2 st gul lök(ar) 1 msk vetemjöl 1 burk(ar) krossade tomater 1 msk tomatpuré 1,5 tsk salt 1 krm svartpeppar , 1-2 krm 8 st potatis(ar) , 8-10 st, kokta 3 dl vispgrädde 2 dl ost , riven 1 odefinierad sallad , till servering Köp receptet
Raggmunk med fläsk och lingonsylt

Raggmunk med fläsk och lingonsylt

Skala potatisen och riv den på ett rivjärn direkt ner i smeten så hinner den inte mörkna. Stek små plättar av smeten i smör på måttlig värme så att potatisen hinner bli genomstekt
Rotmos med biffar!

Rotmos med biffar!

Lägg ner i grytan och koka tills potatisen är mjuk. Skala och hacka 8 potatisar i mindre bitar. 8 potatisar i mindre bitar
Rotmos & fläsklägg

Rotmos & fläsklägg

Skala potatisen och skär den i mindre bitar. 6-8 potatisar (ca 600 g). 6-8 potatisar (ca 600 g). Rotmos & fläsklägg