Vispa med fluffigt elvisp två minuter. Är de grova ner till så kan du skala dem med en potatisskalare. Hyvla över smör med en osthyvel och fördela det på toppen
Skär jordgubbarna i små bitar och fördela dessa jämnt över smeten. Jag som kom till ridskolan för att få träffa hästar fick ett gäng med härliga och roliga kvinnor på köpet, som jag aldrig skulle lärt känna om det inte var för att vi har hästarna som gemensam nämnare
Den här långpannetårtan med maräng och jordgubbar är en klassiker som nästan alla gillar. Men tiden mellan syrén och midsommarblomster – vad hände med den
Jag kommer göra en ganska traditionell tårta med jordgubbsmousse och vaniljkräm och jordgubbar. Jag håller på med midsommartårtan eftersom jag inte hunnit göra den tidigare i veckan
En klassisk smulpaj, det är ganska mycket socker i smuldegen vilket passar bra när man använder sura bär, dessutom blir smulorna krispiga med en smörkolaton
