Grillsåser, Marinad

Anette gjorde en god mango chutney som vi serverade till vegetarisk garam masala. Hemmagjord mango chutney

Vitlökssås. 15 mars 2019 @ 19. 21. Detta är en väldigt god varm sås till kött. Man tror att det ska bara smaka vitlök, testa gärna nästa gång ni grillar el steker kött och ni kommer att bli glatt överraskad

Chimichurri är en marinad som man kan skeda över färdigstekt kött för att förhöja smaken, (eller marinera kött i också för den delen)

1 dl bladpersilja. 11 dl koriander. 16 klyftor vitlök. 12 msk oregano. 13 msk knipplök, blasten. 13 msk grön paprika

Till sommarens grillkvällar då man vill ha det lilla extra tillbehöret. En hemmagjord grillsås/dressing/dip är aldrig fel

Ingredienser Portioner. 4 1/2 gul lök 1 msk smör 1 tsk vetemjöl 1/2 dl rött vin 2 msk kalvfond på flaska 2 dl crème fraiche 2 msk konjak 1 msk grönpeppar i lag Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen

200 gram ca 2 dl naturell yoghurt. 10,5 tsk curry. 11 krm cayennepeppar. 11 tsk honung. 12 krm paprika. 12 tsk citronsaft

2 avokado. 1 tomat. 1 liten chili, eller 0,5 tsk sambal oelek. 1 klyfta vitlök. 1 msk pressad citron

Ingredienser Portioner. 3 dl 2 vitlöksklyftor 1 dl grovhackad persilja 2 1/2 msk vatten 2 dl majonnäs 1 dl crème fraiche 1/2 tsk salt 2 krm svartpeppar Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3- 80 g Mer info Ladda kupong