Köttfärs

Köttfärs

  • 45 Recept
Köttfärs till middag

Köttfärs till middag

Köttfärssås är en rätt som är snabb att laga till och den är god också. Eller gör två satser köttfärssås och frys ner hälften för att bli nästa veckas köttfärsrätt

Brorsons frestelse (Köttfärsgratäng)

Bryn köttfärsen i lite smör i stekpannan, krydda med salt och peppar. Varva potatisen med köttfärsen och purjolök skuren i bitar i en smord ugnsfast form, salta lite på potatisen
Kafta - lättlagad köttfärskebab i långpanna

Kafta - lättlagad köttfärskebab i långpanna

1 kg köttfärs (välj färs efter smak). Kebab1 kg köttfärs (välj färs efter smak) 1 rödlök, finhackad 1 kruka persilja, finhackad 1 klyfta vitlök, pressad 1 tsk gurkmeja 1,5 tsk kaftakrydda (köp färdig mix eller ersätt det med 7 kryddor) recept nedan 1 msk salt 1 tsk svartpeppar
Köttfärslimpa i gräddsås med småpotatis

Köttfärslimpa i gräddsås med småpotatis

Men den här köttfärslimpan var i alla fall magiskt god. Toppa köttfärslimpan med persilja och servera med gräddsås, nykokt potatis, grönsaker och rårörda lingon

Schweizisk färsschnitzel

Sätt ugnen på 175 grader. Blanda po-fiber, salt och peppar och vatten i en skål. Låt svälla några minuter
Finsk köttsoppa med köttfärs

Finsk köttsoppa med köttfärs

Medan rotfrukterna kokar, hackar du löken och bryner tillsammans med köttfärsen. ca 500 g köttfärs. Skala potatis och morötter, skär potatisen i mindre bitar (som halva hönsägg ungefär) och slanta morötterna
Köttfärslimpa med cheddar och creme fraiche

Köttfärslimpa med cheddar och creme fraiche

Köttfärslimpa. Blanda ihop med ägg, ströbröd, creme fraiche, kryddor och köttfärs. Köttfärslimpa. Blötlägg lergrytan i 10 minuter och forma sedan köttfärsen till en avlång limpa i botten av den
Pastagratäng a lá Hansen

Pastagratäng a lá Hansen

Dagens övning är en fettsnål pastagratäng med köttfärs. Köttfärssås är ju grunden till så himla många olika rätter och alla har sitt eget recept

Köttfärsgryta med potatis

Skala morötter och potatis och skiva i cm-tjocka skivor. Skala löken och skär i bitar. Vitlöken pressas. Ev kan man börja med att bryna färsen om man vill men det är inte nödvändigt

Erik och Emils snabba köttfärsgryta

Bryn köttfärsen i en gryta. Skala och hacka löken och fräs den med köttfärsen. köttfärs. 1. 2. 3. Skala potatisarna och dela i små bitar, lägg i dem i grytan och slå på vattnet med buljongtärningen

Hermanssons köttfärsgryta

Bryn köttfärs och lök i margarin. Varva sedan potatis och köttfärsröra i smord ugnsfast form. 6 hg köttfärs
GULASCH MED KÖTTFÄRS

GULASCH MED KÖTTFÄRS

Här kommer en rätt som är en typisk rätt för vår familj som är typisk typisk min… ”mammas köttfärsgryta” likaväl som familjefadern har sin ”vardagsgryta”
Köttfärsgryta med tärnad potatis

Köttfärsgryta med tärnad potatis

Finhacka lök och vitlök och bryn tillsammans med färsen i matfettet. Rör tills färsen blir grynig. Smaksätt med salt, peppar och en aningchilipulver
Mild köttfärsgryta med bacon och banan

Mild köttfärsgryta med bacon och banan

Stek finhackad lök och köttfärs i baconfettet och tillsätt evt. 500 g köttfärs. 500 g köttfärs. Ingredienser, 2-3 port
Köttfärsgryta med potatis

Köttfärsgryta med potatis

300 g köttfärs. 1300 g köttfärs 1 msk smör eller margarin 4 st potatis 1 st morot 1 st gul lök 1 st vitlöksklyfta 2 dl vatten 1 msk kalvfond salt peppar 1 tsk kinesisk soja 2 msk hackad persiljaFräs färsen smulig i en gryta med smör
Köttfärsgratäng

Köttfärsgratäng

600 g köttfärs. Av Köket. se. En smidig allt-i-ett-rätt. Vill du förbereda den, gör den klar och låt den vänta i kylen tills den ska gräddas

Kalkonfrestelse

Skala och strimla potatisen. Lägg i vatten. Fräs lök och färs. Krydda med persillade och svartpeppar samt blanda i grädde, senap, timjan och soja
Biff à la Lindström

Biff à la Lindström

Blanda havregryn, potatismjöl, vatten och fond i en bunke och låt det stå att svälla, ca 10 minuter. Blanda ner ägg, salt och peppar
Bästa köttfärsgratängen

Bästa köttfärsgratängen

Varva potatis och köttfärssås i en smord ugnsform. 500 g köttfärs. Fräs färsen smulig i en stekpanna med smör
Fin köttfärsgratäng

Fin köttfärsgratäng

600 g köttfärs. Fräs färsen smulig i smör i en stekpanna. Skala och hacka löken och låt fräsa med ett par minuter