Bakning

Bakning

  • 144 Recept
Falska potatisbakelser

Falska potatisbakelser

200 g smör. 14 dl socker. 14 ägg. 16 dl vetemjöl. 13 tsk bakpulver. 12 dl florsocker. 13 tsk vaniljsocker. 12 dl färdig marsankräm
Havrekakor

Havrekakor

275 g smör, rumstempererat. 12 dl strösocker. 16 dl havregryn. 13 dl vetemjöl. 11 tsk hjorthornssalt. 1275 g smör, rumstempererat 2 dl strösocker 6 dl havregryn 3 dl vetemjöl 1 tsk hjorthornssaltSätt ugnen på 180 grader
Punschtårta med smak av apelsiner

Punschtårta med smak av apelsiner

Smöra och bröa en tårtform om 28 cm i diameter. Värm ugnen till 180ºC. Blanda ihop vetemjöl, bakpulver och potatismjöl
Matro

Matro

Napolitansk pizzadeg

Napolitansk pizzadeg

Ingredienser Portioner. 4 Deg 4 g färsk jäst (4 g motsvarar ca 1 tsk färsk jäst) 700 g vetemjöl 5 dl vatten 2 tsk salt 2 msk olivolja Till jäsning olivolja Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Oemotståndliga Mariabullar

Oemotståndliga Mariabullar

Arbeta ihop mjöl, socker och smör till mördegen och låt vila i kylen i 30 minuter. Koka upp vatten och smör till petit choux-smeten i en kastrull
Hemmabakat surdeg!

Hemmabakat surdeg!

Det är sant. Jag har för första gången bakat surdeg här hemma och lyckats nåt så otroligt bra, att detta känns som jag kommer göra detta varje lördagshelg, när det vankas brödfrukost

Brunsviger & mitt danska arv

Vet inte hur jag kom att tänka på det, men sent igår kväll kom jag plötsligt att tänka på Brunsviger – uttalas ungefär
Citronkladdkaka

Citronkladdkaka

Testade att göra en Citronkladdkaka, enkel att göra och väldigt fräsch och god, serveras med lite vispad grädde och kanske lite hallon eller jordgubbar
Vaniljmunkar

Vaniljmunkar

Ingredienser Portioner. 16 st 50 g rumsvarmt laktosfritt smör 2 dl laktosfri mjölk 25 g färsk jäst 1/2 dl socker (+ extra att rulla i) 1 krm salt 1/2 tsk malen kardemumma 5 1/2 dl vetemjöl 1 ägg ca 1 l neutral olja (till fritering) 4 dl vaniljkräm Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Mazariner

Mazariner

Varför inte göra gula mazariner såhär i påsktider. Mazariner, ca 15 st. Till bottnarna. • 3 dl vetemjöl. • 0,5 tsk bakpulver
Uppdaterad chiabatta

Uppdaterad chiabatta

Jag har uppgraderat mitt tidigare chiabattarecept med lite surdegsgrund och får ett luftigare och lite segare bröd
Vaniljkaka

Vaniljkaka

Denna kakan är en riktig höjdare. Besök av kusiner och släkt från USA. Vi åkte sen till Vinga en sväng. Klä en form 25x25 cm med bakplåtspapper
Ambrosiakaka //tårta

Ambrosiakaka //tårta

Ambrosiakaka //tårta. 29 maj 2019 @ 09. 01. Detta recept på Ambrosiakaka/tårta har jag haft länge. Finns handskrivet i en av mina receptböcker