KYCKLING

KYCKLING

  • 18 Recept
Ost- och skinkfyllda kycklingfiléer

Ost- och skinkfyllda kycklingfiléer

Ingredienser 4 st kycklingfiléer     salt och peppar 4 skivor rökt skinka 4 msk dijonsenap 4 skivor tomat 4 skivor tjocka emmentaler eller annan smakrik ost     smör att pensla med     grillkrydda eller annan kryddblandning till kycklingen Lägg i inköpslista Måttomvandlingstabell
Saftig dubbelmarinerad kycklingfilé

Saftig dubbelmarinerad kycklingfilé

Lägg i kycklingen och knyt påsen. Skiva kycklingen och lägg upp på ett fat. Låt kycklingen vila i 15 minuter. 800 g kycklingfilé. 1 msk kycklingfond
Kyckling med bambuskott som på restaurang.

Kyckling med bambuskott som på restaurang.

Lagat & ätit kyckling med bambuskott och champinjoner och stoppat frysen full med matlådor. 350 g kycklingfilé eller bogfläsk. 350 g kycklingfilé eller bogfläsk
Krämig kycklinggratäng

Krämig kycklinggratäng

Strimla och stek kycklingfiléerna, alternativt dela den grillade kycklingen i mindre bitar. Skär paprikan i mindre bitar och låt den fräsa med kycklingfiléerna
Fransk kycklinggryta

Fransk kycklinggryta

Bryn kycklingbitarna i oljan i några minuter. 8 bitar kyckling. 2 msk kycklingfond. Värm upp oljan i en stor gryta/kastrull
Kycklingpaj med fetaost

Kycklingpaj med fetaost

Skär kycklingen i små bitar. Blanda kyckling och grillkrydda och lägg i pajskalet tillsammans med tomater och fetaost
Kycklinggryta på stekbordet

Kycklinggryta på stekbordet

Börja med att preppa alla grönsaker, kyckling och tillbehör innan tillagning så att det bara är att "laga" när du väl står ute framför stekbordet
Ketchupkyckling

Ketchupkyckling

Trots att det är måndag så blir det inte något vegetariskt jag bjuder på idag, utan en enkel kycklinggryta som sköter sig själv i ugn mer eller mindre
Chicken A la king

Chicken A la king

Skär kycklingen i lagom stora bitar. Bryn kycklingen så de får fin färg. Lägg kycklingen åt sidan så länge på en tallrik
Ugnsbakad lax i krämig sås

Ugnsbakad lax i krämig sås

Gör såhär. Värm ugnen till 200°. Tvätta och strimla purjolöken. Lägg purjolöken i botten av en ugnsform. Skär laxen i portionsbitar, ta bort skinnet, och lägg över purjolöken
Saftig parmesankyckling i ugnen

Saftig parmesankyckling i ugnen

Så när jag funderade på denna kycklingrätt med grädde, parmesan, lök, soltorkade tomater och basilika, och ett gäng andra grejer som passerade genom skallen
Sweet chili kycklinggryta

Sweet chili kycklinggryta

Förra veckan hittade jag ett bra vardagsrecept på kycklinggryta hos Ingela.  Sweet chili-kycklinggrytaca 500g kycklingfiléSmör till stekning1 gul lök2 finriven vitlöksklyftot1 dl sweet chilisås2 morötter5 dl vatten1 kycklingbuljongtärning1 msk kinesisk soya½ dl gräddeSalt & pepparSkär kycklingen i bitar. ca 500g kycklingfilé. 1 kycklingbuljongtärning