mille kokbok

SKÄRGÅRDSSILL

Finhackarödlök, gräslökochdill. Blandatillsammansmedövrigaingredienser. Klart. PåskPåsklunchHögtidPåskmiddagPåskmatPåskbufféPåskmenySillSillinläggningSilltårtaMatjessillMatjessillstårta1paketAbba5-minuterssill, filéer

Abba

7

973.3

Fläskfilé med råstekt potatis och vitlökssmör

Spisa.nu

0

40

Dillkött à la Per Morberg

Skärkötteti2-3cmstoratärningar. Kokauppköttetengångikalltvattenförattblancheradet. Hällavjustnärdetkokatupp

Matklubben.nu

0

610

Dillkött på långlagad kalvbog

Viharhaftminaföräldrarpåbesökihelgen, ochförsöndagensmiddagkändejagstarktförattsättaihopenmenymedlitemerklassiska, svenskasmaker

SMASKENS.NU

1

154

Dillkött

1. Putsaköttetfrånfettochgrovahinnor. Sätteventuelltienköttermometer. 2. Läggköttetivattnetochkokamedkryddor, lök, morotocheventuelltdilltillstemperaturenär85°Cellerköttetmedprovnålkännsgenomkokt

Tasteline

0

40

Hollandaise med sparris, tryffelolja och rökt lax

Varprecishosenmat- ochköksbutikfrämstavseddförrestauranger. Välikrokarnahadejagändåingetbättreförmig, övrigaifamiljenvarjuupptagnapåannathåll

Karlstein

0

104

Vitvinssås, grundrecept

Hackapersiljan. Skärchampinjonernaochdengulalökenfintochfräsilitematfettienrymligkastrull

www.koket.se

0

150

Dillkött

EttreceptfrånbokenHelaSverigeshusman. Enklassiker. Supergott. 4portioner800gkalvkött, texbog100grotselleri2morötter1/2purjolök1lagerblad7-8helavitpepparkorn2mskvetemjöl2msksmör1dlvispgräddeFärskpressadjuiceav1/2citronÄttiksprit (12%) ochsocker1dlhackaddillSalt, vitpepparSkalaochskärrotsellerinochmorötternaibitar

Mat 365

0

190

Klassiskt dillkött

Idagkörvisjukstugahär – inteförettbarnutanförTRE. Filipäränsålängebaralitesnuvig, mendetvåstoraharordentligaförkylningartoppatmedfeber… Puh

GODATANKAR.COM

4

624.4

Scampi Indienne

Frässmör, parikapulver, curry, lökochdenhackadepaprikan. Ökavärmen, imedgrädde, puré, senap, vitlökochkryddor

margareta-55

0

220

Lasagne med mustig köttfärssås & grönsallad

GörsåhärSättugnenpå200grader. Skalaochhackalökenochvitlöken. Hettauppolivoljanienstekpanna

www.citygross.se

0

60

Klassisk lasagne

Kenwood

1

60

Godaste lasagnen med chorizo och ricotta

Närnivälharsmakatdenhärlasagnenkommerniinteviljaätanånannanlasagne. Detärverkligenenlasagnemedextraallt, medallagodasmakerochkryddorfrånchorizokorvarochdengodaochkrämigaricotta-osten

Bambi

0

20

Lasagne bolognese, Per Morbergs recept

Köttfärssås. Malköttetomduväljerattgöradetsjälv. Skärsidfläsketochchampinjonernafint. Finhackavitlöken

www.koket.se

1

80

Hemmagjord bearnaisesås

Hemmagjordbearnaisesås. whatcanIsay. Sågrymtgott, kanskeförattmanintegördetsåofta. typaldrig

Saras delikatesser

2

2200

Hemmagjord Bea

Minsamboärgalenibea-sås. Jagtrorallvarligtatthanskullekunnalevapådet. Efterfleraåravfärdigköptlåtsas-beaharjagfåttnogochbörjatgöraminegna

á la Linda

2

150

Enkel förrätt med löjrom

Förrättenserveradpåensked. Juenklaredestobättresägerjag. Litelöjrommedklassiskatillbehörsomcrèmefraîcheochrödlökserveratpåenmatskedmedlitepressadcitronöver

Stockholm Tea House

0

235