Fräs köttfärsen smulig i smör. Skala och hacka löken, och låt den fräsa med ett par minuter. Dela, kärna ur och tärna paprikan och låt dem fräsa med färsen tillsammans med riset
Det jag gjorde annorlunda var att använda 100 % nötfärs och inte 50/50 av nöt- och blandfärs, köttfond i stället för kalvfond och kinesisk soja i stället för Kikkoman. 600 g nötfärs (eller 300 g nötfärs och 300 g blandfärs). Mannerströms pannbiffar med lök, 4 portioner 600 g nötfärs (eller 300 g nötfärs och 300 g blandfärs)
Om Shepard’s pie är en engelsk eller skotsk paj verkar det råda viss debatt om, likaså om den enbart ska innehålla lammfärs eller om man också kan ha nötfärs
0,5 kg nötfärs (går bra med blandfärs). 0,5 kg nötfärs. Husmanskost är så himla gott. Finns nästan ingenting som jag tycker mindre om när det kommer till det