Kött fläsk

Kött fläsk

  • 138 Recept
Skinka med senapspotatis och rucola

Skinka med senapspotatis och rucola

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 700 gram mandelpotatis 5 msk senap , sötstark, grovkornig 2 msk vitvinsvinäger 4 msk rapsolja 2 msk crème fraiche 1 odefinierad salt 150 gram rucola 1 ask cocktailtomater, röda 3 dl salladslökar , strimlade 1 dl färska örter , valfria, hackade 400 gram rökt skinka 1 odefinierad peppar Köp receptet Näringsvärde Kcal

Kreolsk fläskfilégryta

Skär fläskfilén i centimetertjocka skivor som du bultar ut lite lätt. Bryn fläskfilén, salta och peppra
Ostfylld baconlindad fläskfilé med grönpepparsås

Ostfylld baconlindad fläskfilé med grönpepparsås

Ingredienser för 6-8 personerca 1,3 kg fläskfilé eller fläskytterfilé2 paket baconVitlöksost (eller om du önskar annan dessertost)Till såsen behövs2 msk smör1 1/2 msk smulad grönpeppar1 grönsaksbuljongtärning2,5 dl grädde2 dl mjölk2 dl creme fraiche2 tsk soya (jag använde kinesisk med mushrooms)SaltPepparMaizenaGör så härPutsa filéerna och skär en skåra i filén, skär inte ända ut för då rinner osten ut. ca 1,3 kg fläskfilé eller fläskytterfilé
Pepparstekta fläskfilémedaljonger med stekt potatis och krämig svamp

Pepparstekta fläskfilémedaljonger med stekt potatis och krämig svamp

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Fläskfilémedaljonger 450 gram fläskfilé(er) 1 tsk grönpeppar 1 tsk rosépeppar 0,5 tsk svartpeppar 1 tsk flingsalt 0,5 msk olivolja 0,5 msk smör 250 gram morötter , tillbehör Potatis 700 gram potatis(ar) 1 msk olivolja 1 tsk salt Krämig svamp 250 gram champinjoner 1 klyfta(or) vitlök(ar) 1 msk smör 1 tsk grönpeppar 1 tsk rosépeppar 3 dl gräddmjölk 0,5 msk soja , japansk 1 msk dijonsenap Köp receptet Näringsvärde Kcal
Raggmunk med fläsk och lingonsylt

Raggmunk med fläsk och lingonsylt

Skiva det rimmade fläsket och stek i het panna. 1500 g rimmat sidfläsk. 500 g rimmat sidfläsk lingonsyltGör en smet av ägg, mjöl och mjölk
Biryani på ett ungefär!!

Biryani på ett ungefär!!

Biryani är en indisk festrisotto som ofta görs tillsammans med kyckling eller lamm. Det finns massa olika varianter
Ananaskarré i lergryta

Ananaskarré i lergryta

Strax innan köttet är färdigt blandar man i ananasen skuren i bitar. Börja med att lägga lergrytan i vatten minst 1/2 timme
Yakisoba med sidfläsk och shiitake

Yakisoba med sidfläsk och shiitake

400 g färskt eller rimmat sidfläsk (inte rökt). 250 g äggnudlar 400 g färskt eller rimmat sidfläsk (inte rökt) 1 stor klyfta vitkål 2 klyftor vitlök 100 g shiitake 1 morot 4 salladslökar neutral rapsolja, till stekning 2 tsk finhackad färsk ingefära 2 msk picklad ingefära
Dukan: fläskytterfilé i lergryta

Dukan: fläskytterfilé i lergryta

Jag skar bort allt synligt fett innan jag kryddade köttet med lite salt, svartpeppar, vitlökspulver, timjan och lite koriander
Skinka i lergryta suveränt och enkelt

Skinka i lergryta suveränt och enkelt

Sätt lergrytan i blöt i kallt vatten i 30 minuter. Skölj skinkan under kallt vatten och placera den i lergrytan med svålen uppåt

Balsamfilé

Skär kött och svamp i skivor. Bryn kött i smör, i en stekpanna (eller bryn direkt i traktörpannan) och lägg över i traktörpannan
Indonesisk risotto

Indonesisk risotto

Fläskkött -. Hetta upp en stekpanna med smör och bryn köttfärsen. Köttfärs -. Nötkött 4-6 port. Indonesisk risotto
Fläskfilégryta med rosépeppar

Fläskfilégryta med rosépeppar

Fick ett sånt sug efter just fläskfilé med krämig rosépeppar då jag inte använt den på länge. 1 fläskfilé, ca 400 gram. Putsa fläskfilén och skär i ca 1 m tjocka skivor. 1 fläskfilé
Fläskfilé med kantarellsås

Fläskfilé med kantarellsås

Putsa köttet och skär det i skivor. Ta upp köttet och koka ur stekpannan med vattnet. Lägg köttet i mitten och häll på såsen
Västerbottenbiffar

Västerbottenbiffar

Köttfärs. Västerbottenbiffar. Godmorgon onsdag. Idag sägs det att min älskade sol ska göra ett litet återtåg efter två ganska mulna och lite regninga dagar, så nu håller jag alla tummar jag bara har för att det blir så
Fläskfile gryta

Fläskfile gryta

Efter lite funderingar och vånda så beslöt jag mig för att bjuda på en fläskfile gryta. Jag skulle få långväga besök och ville servera något gott till middag
Raggmunk med fläsk

Raggmunk med fläsk

Stek fläsket tills det är gyllenbrunt och knaprigt, spara fettet från stekningen. Hetta upp en stekpanna, lägg i smör och fettet från fläsket