Förrätt sjö o hav

Pannacotta med västerbottensost och gräslök

Hej fredag och hej sol. Man har hela helgen framför sig och jag filurar på vad man ska hitta på för nåt gottsom man ska fylla bloggen med kommande vecka

Smaskelismaskens

0

260

Hummer med ingefärskryddad smörsås

2 stora humrar. 1 dl torrt vitt vin. 1 tsk hummerfond. Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 2 stora humrar 1 dl Arla® vispgrädde 1 dl torrt vitt vin 1 tsk hummerfond 2 msk hackad bladpersilja 1 msk riven färsk ingefära 50 g Arla® Svenskt Smör

www.arla.se

1

45

Gratinerad hummer med citron och vitlök - Recept | Arla

Knäck klornaoch ta ur köttet. Skär köttet i bitar och lägg tillbaka i skalen. Täck humrarna med örtsmöret och gratinera i övre delen av ugnen ca 10 min. 2 kokta humrar. rivet skal och saft av 1 citron. 2 msk ströbröd, gärna japanskt panko. Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 2 kokta humrar 100 g Arla® Svenskt Smör, rumstempererat 1 vitlöksklyfta rivet skal och saft av 1 citron 2 msk ströbröd, gärna japanskt panko 2 krm salt 1 krm peppar

www.arla.se

0

120

Våffla med skagenröra

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Skagenröra 500 gram räkor , skalade 1 kruka(or) dill , 4 msk hackad 0,5 dl majonnäs 1 dl crème fraiche 1 tsk citron(er) , pressad 2 msk röd lök , finhackad 1 burk(ar) ishavsrom , röd eller gul 0,5 tsk salt 1 krm svartpeppar Våffelsmet 3,5 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 4 dl mjölk 100 gram smör 0,5 tsk salt Köp receptet Näringsvärde Kcal. 526 Protein. 20 gram Kolhydrater

www.tasteline.com

1

350

Laxtårta med löjrom

Smält smöret och blanda med brödsmulorna. Blanda lax, gräslök, kvarg, crème fraiche, vitlök och peppar

www.arla.se

0

90

Laxtartar med ingefärstsatsiki - Recept | Arla

Grovhacka laxen och blanda den med salt, peppar, citronskaloch saft. Skär gurkan i tärningar och strö över salt

www.arla.se

0

30

Äggcocotte med lax - Recept | Arla

Smörj formarna. Strimla laxen, halvera tomaternaoch lägg i formarna. Vispa ihop ägg, grädde, salt och peppar

www.arla.se

0

30

Gratinerade pilgrimsmusslor med mandel och löjrom - Recept | Arla

Rosta mandelspånen i en kastrull och tillsätt syrad grädde. Mixa i smöret med mixerstav och smaka av med citron

www.arla.se

0

64

Skagentoast - Recept | Arla

Gör så här Hacka räkornagrovtoch blanda med dill, majonnäs, gräddfil, citronsaftoch vitpeppar. Kantskär ochrostabrödskivorna

www.arla.se

0

170

Halstrade pilgrimsmusslor med brynt sojasmör och blomkålspuré - Recept | Arla

Häll av vattnet och tillsätt grädde och persilja. Smaka av med salt och peppar. Bryn smöret tills det blir ljusbrunt och får en nötig doft

www.arla.se

1

100

Lax med blomkål och löjrom - Recept | Arla

Gör så här Blanda ihop ingredienserna till wasabikrämen och ställ i kyl. Dela blomkålen i mindre buketter

www.arla.se

0

40

Frasvåfflor med Lyxig Skagen

Det är lite mysigt att äta somförrätt eller så bjuder du hem dina väninnoroch njuter av detta tillsammans med ett glas vitt eller bubbel

Yummifood

0

130

Pannacotta med gräslök och sikrom

Den passar också bra som en elegant förrätt, då i lite större glas. Med den här pannacottan vann jag Mitt köks och Chill outs tävling om bästa mingelrätt

Farmors mat

0

150

Pannacotta med sill

Spar lite sill till garnering ochgrovhacka resten. Koka upp grädden i en kastrull. Lyft upp gelatinet och rör ner det i grädden så att det smälter

Arla

0

80

Pepparrotspannacotta med ägg- och matjesröra

Den kan bjudas som en liten aptitretare eller förrättnågon av de kommande påskdagarna, eller kanske senare i vår vid något festligt tillfälle

Kjerstis mat och prat

0

80

Blomkålspannacotta med räkor i curryvinägrett

Här kommer en förrätt jag testade för ganska länge sen. Har bara testat dessertvarianter av pannacotta innan så detta var lite spännande

á la Linda

0

50

Gräslökspannacotta med rökt lax

Den här rätten serverade vi somförrätt på midsommaroch den kändes klockren med sina somriga, svenska smaker

Cookie crumble

0

300

Hummertoast

Rör ner lök och hummer tillsammans med dill och några dropparcitron. Smaka av med salt ochcitronpeppar

www.matklubben.se

0

10

Krispig råraka med skagenröra och rom

Skala potatisenoch riv på den grova sidan på rivjärnet. Stek på medelvärme med skirat smör tills potatisen är krispig och gyllenbrun på båda sidor

www.koket.se

1

290

Avocadopuck med rom, räkor och örtolja

Smaskelismaskens

0

110

Skagenröra

Så här gör du Skala räkorna, ta undan några till garnering och hacka resten grovt. Lägg dem i en bunke och blanda med majonnäsoch crème fraiche

mittkok.expressen.se

3

960

Laxtartar med schalottenlök och kapris

Skär laxen i små tärningar och lägg i skål. Blanda laxen med balsamvinäger, fransk senap, hackad kapris, rör omoch smaka av med vitpeppar

Touchoftaste

0

20

Krämig savoykålssoppa med laxboll

Gör så här Skala lök och vitlök. Skär kål och lök i mindre bitar. Fräs dem i smör-&rapsolja tillsammans med timjan utan att det tar färg

www.arla.se

0

30

Havskräftscarpaccio

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Garnityr 1 ängssyrablad 1 ruccola 1 ärtskott 1 dill Havskräftscarpaccio 12 st havskräftstjärtar , råa 0,5 klyfta(or) vitlök(ar) 1 olivolja , till stekning och garnering 2 msk pankoströbröd 2 st rädisor 4 st gröna vindruvor 1 st citron(er) 2 st cocktailtomat(er) 1 msk gräslök , finskuren 1 espelettepeppar 1 salt 1 svartpeppar, malen Köp receptet

www.tasteline.com

0

60