Middag

Middag

  • 47 Recept
Renskav med champinjoner och lingon

Renskav med champinjoner och lingon

Ingredienser Portioner. 4 1 gul lök 200 g champinjoner 2 msk olja 1 tsk timjan salt svartpeppar 240 g renskav eller Mifu (240 g skav motsvarar 250 g naturell mifu) 1 msk olja 2 dl köttbuljong (vatten och tärning eller fond) 2 dl laktosfri vispgrädde 1/2 msk svartvinbärsgelé Till servering kokt potatis 1 dl lingon hackad persilja Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddpåsar 10 % rabatt Santa Maria 0,5-130 g Mer info Ladda kupong
Baconlindad kyckling

Baconlindad kyckling

Helt underbar pasta rätt. 2 pers. 2 kycklingfiléer. 1 pkt bacon. 2 msk färskost. sås. 2 dl grädde. 1 hönsbuljong. 1 dl riven parmesan
Mustig köttfärssoppa med rotfrukter

Mustig köttfärssoppa med rotfrukter

Ingredienser Portioner. 4 1 purjolök 3 potatisar 2 morötter 250 g köttfärs 1 msk matfett salt och peppar 1 tsk paprikapulver 500 g krossade tomater 7 dl köttbuljong (tärning och vatten) Till servering hackad persilja bröd Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Fransk omelett

Fransk omelett

Skölj champinjonerna och skär dem i skivor. Skala och finhacka vitlöken. Fräs svamp och vitlök i smöret i en stekpanna ca 5 min
Nudelsoppa

Nudelsoppa

Arbeta in 1 tsk salt i färsen, rulla till riktigt små bollar. Stek dem gyllene i smör i en stekpanna ca 3 min
Kycklinggryta med chorizo

Kycklinggryta med chorizo

Tillagas i lergryta. Lägg lergrytan i blöt minst en halvtimme innan den ska fyllas med ingredienser. Strimla purjolöken
Grön ärtsoppa – recept

Grön ärtsoppa – recept

Skala och hacka löken. Koka upp vatten och buljongtärningar i en kastrull. Lägg i de frysta ärtorna och löken
Kalops – klassiskt recept

Kalops – klassiskt recept

Lägg i en klick smör i en gjutjärnsgryta och stek köttbitarna. 
. Häll i hackad lök och purjolök så även det steks och får lite färg
Kycklingpita

Kycklingpita

Marinera först kycklingen. Bena ur kycklinglåren om de inte redan är urbenade när du köpte dem. Skär ev. bort stora skinnflikar men behåll gärna lite skinn kvar också
Sjömansgryta

Sjömansgryta

Så här gör du 55 minuter Lägg lingon och socker i en skål
Chorizolasagne


Chorizolasagne


Fräs köttfärs och tunt skivad chorizo i smör. Skala löken och hacka den och låt fräsa med. 
. Skär zucchinin i bitar och blanda ner i färsen
Lasagne – klassiskt recept

Lasagne – klassiskt recept

Köttfärssåsen. Skala och hacka lök och vitlök. Skala och skär moroten i små tärningar och strimla sellerin
God pastalåda med chorizo

God pastalåda med chorizo

När man kommer hem trött och frusen från jobbet är det snabb och enkel vardagsmat man vill ha att laga
Saftig dubbelmarinerad kycklingfilé

Saftig dubbelmarinerad kycklingfilé

Marinad 1. Blanda samman soja, olja, pressad vitlök och sweet chilisås i en plastpåse. Lägg i kycklingen och knyt påsen
Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

Börja med att skära sidfläsk i strimlor. Koka upp vatten med 10 g salt per liter och häll i pasta. Stek fläsket gyllenbrunt, knäck äggen, blanda med vispgrädde, parmesanost, en nypa salt och svartpeppar