Detta kan nog vara den godaste vegetariska maträtten jag någonsin själv har tillagat. Denna maträtt kan göras vegansk om man utesluter parmesanen och byter ut ägget mot ägg-ersättning
Köttfri måndag = Curry bowl Vi försöker variera maten hemma så gott det går med tanke på barn och deras inte allt för varierande önskemål… Vegetariskt händer tyvärr inte så ofta som jag önskat