I lördags bjöd jag på denna jättesaftiga saffranskaka med mandelmassa och äpplen. Den smakar mycket saffran och smälter nästan i munnen, inte i närheten av en torr saffranskaka
Smält smöret/margarinet i en kastrull tillsammans med saffranet. 1g saffran. 1g saffran. Gjorde en julig variant på en bärkaka jag gjorde i somras och det blev himla gott faktiskt
Mortla saffran med en sockerbit och rör ihop med smör, strösocker, vaniljsocker och sirap. Saffranskakor med vit choklad ca 25 kakor 175 grader ca 10 min. 1 kuvert saffran. 1 kuvert saffran
Oftast när man tänker på banankaka så är det ju något som liknar en mjuk pepparkaka, men min idé när jag först gjorde den här var att det saftiga från bananen skulle uppväga att det blir lite torrare av att använda saffran, och det visade sig bli en riktigt bra kombo
