Fika rutor

Fika rutor

Rabarberrutor med vaniljkräm

Rabarberrutor med vaniljkräm

Rabarberkompott250 g rabarber 1 citron, saften 0,5 dl vatten 0,75 dl syltsocker. Deg250 g smör, rumsvarmt 5 dl vetemjöl 2 dl strösocker 2 tsk vaniljsocker 2 tsk bakpulver
Apelsin- och chokladrutor

Apelsin- och chokladrutor

Låt kakan svalna och skär i rutor. 2 st ägg. 13 dl socker. 1150 g smör. 14. 5 dl vetemjöl. 11 msk bakpulver. 12 tsk vaniljsocker
Pepparkaksbakelser

Pepparkaksbakelser

Hej lill-lördag. Nu är vi hemma i Köpenhamn igen men redan om en dryg vecka ska vi åka iväg på en ny resa
Goda pepparkaksrutor

Goda pepparkaksrutor

Klä en långpanna 30x40 cm med bakplåtspapper. Smält smöret och tillsätt mjölken. Mal mandeln. Vispa ägg och socker pösigt
Pepparkaksrutor

Pepparkaksrutor

Bred över kakan när den svalnat och skär i rutor. Pepparkaksrutor 125 gram smör (rumsvarmt). En bra grej med att baka mjuk pepparkaka i långpanna är att man kan dela den på mitten, styckfrysa den som två fyrkantiga kakor och sedan ta fram och tina och göra färsk frosting när man vill servera den
Vaniljkaka

Vaniljkaka

Låt den kallna innan man skär upp den i 16 rutor. Denna kakan är en riktig höjdare. Besök av kusiner och släkt från USA
Katalaner

Katalaner

Arbeta samman mjöl, socker, matfett och ägg-gula till en smidig deg. Svep in degen i plastfolie och lägg den kallt ca 1 timme
Doroteakaka

Doroteakaka

210 g strösocker (2,3 dl). 1200 g smör. 1400 g (6,6 dl) vetemjöl. 10,5 krm salt. 120 g vaniljsocker (1 msk + 1 tsk)
Äppelkaka i långpanna

Äppelkaka i långpanna

2 medelstora äpplen. 12 msk citronsaft. 1200 g smör. 12 dl strösocker. 11 dl mörk sirap. 12 stora ägg