nötkött

Det ena avlöser det andra och det är dags att börja planera för nyårsfirandet. Den juliga headern har byts ut till en med nyårstema och länkarna i listen till höger innehåller nu lite smått och gott blandat för nyårsfirandet

Jag älskar timjan och tycker den passar ihop med nötkött och krämiga såser, men här tar du precis vad du gillar bäst

600 g grytbitar av nötkött. 600 g grytbitar av nötkött. En mustig köttgryta med rotfrukter och rödvin kan puttra på spisen eller i ugnen medan du går på januaripromenad

Så här gör du putsa och skär köttet i 3 centimeter stora bitar

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Kryddsmör 1 st Schalottenlök(ar) 0,5 msk olivolja 100 gram smör 0,5 kruka(or) fransk dragon 0,5 krm salt 0,5 krm svartpeppar 1 krm vitlökspulver Ugnsbakade körsbärstomater 200 gram körsbärstomater , på kvist 1 msk olivolja 0,5 tsk flingsalt 0,5 tsk svartpeppar, grovmalen Rödvinsås 1 st röd lök , 1-2 1 klyfta(or) vitlök 25 gram smör 0,25 kruka(or) färsk timjan 1 st lagerblad 1 krm salt 1 krm svartpeppar, grovmalen 4 msk kalvfond 6 dl rödvin 1 dl vatten 1 tsk tomatpuré , el

Spara recept Kommentera Skriv ut Dela E-post Pinna 157 1 kg nötkött t. Så här gör du 50 minuter Skär köttet i stora portionsbitar

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 500 gram nötkött , innanlår eller biff 2 msk smör 1 tsk paprikapulver 2,5 dl matlagningsgrädde 1 msk kalvfond 4 msk toamtpuré 1 tsk salt 1 st gul lök(ar) 200 gram champinjoner 1 krm svartpeppar , malen 2 tsk senap , ljus, typ Dijon Köp receptet

Vi skulle ha en dag hemma, sonen hade bestämt sig för att inte träna och behövde ingen skjuts. Alltså plockade jag upp fin bit kalvfransyska ur frysen, slängde ner den i min järngryta med lite olika godsaker, satte ugnen på låg värme och tänkte att jag skulle kolla till den under dagen så att den inte blev överstekt

600 g nötkött. Börja med fyllningen. Fräs lök och bacon i en stekpanna. Låt det rinna av på hushållspapper

1 kg högrev. 13 st gula lökar. 13 st Morötter, stora

1 kg högrev eller andra grytbitar av nötkött. Skär köttet i ca 3x3 cm kuber. Skala och rensa morötter, selleri samt lökar

Mustig köttgryta med rotfrukter 1. Skär köttet i 3x3cm bitar och bryn dem med lite olja och smör i en gryta

Tina köttet om det är fryst. Skär köttet i 3x3 cm stora tärningar. Bryn köttet i smör i en stekpanna och lägg över i en stekgryta

Skär köttet i ca 2x2 cm stora bitar. Bryn det i lite matfett. Lägg över köttet i en gryta. Krydda med salt, peppar och timjan

Skala och skiva potatisen. Dela stora köttskivor i mindre bitar. Bryn köttet i smör, på båda sidor, och krydda med salt och peppar

1,5 kg benfritt nötkött av rostbiff. 1,5 kg benfritt nötkött av rostbiff. Ibland tryter inspirationen, så här kommer några tips på söndagsmiddag

Ojojoj vilket party det blev på cykelfesten igår och vilka roliga människor vi fick träffa. Klockan 17 ringde vi på dörren hos det första paret som skulle bjuda på förrätt

Putsa fläskfilén. Stöt rosépeppar och svartpeppar i mortel och gnid in det och salt runt filén. Bryn köttet runt om på medelvärme i en stekpanna med smör

5 kg nötkött. Lägg det frysta köttet otinat i en eldfast form och ställ det i nedre delen av 100° varm ugn ca 2-3 timmar så att köttet tinar

Lägg det strimlade köttet i en bunke med soya, kalvfond och vitlök. Låt marinera 15 minuter. Fräs purjolök, champinjoner och paprika i en stekpanna med smör