Putsa köttet och bryn det runt om i en stekpanna med smör. Låt köttet vila i 10 minuter. Salta och peppra och låt det steka under lock på svag värme i 10 minuter
Riktigt gott och saftigt kött. Putsa köttet och späcka det med hälften av katrinplommonen. Lägg köttet i en ugnsform med den feta sidan upp och stick in en stektermometer där det är som tjockast
Jag ville bena ur, suga av köttet från lårbenen och bara äta mig mätt. En vaktel är inte stor och ätandet tar sin lilla tid då det är ganska pilligt att få tag i allt kött
Koka tortellinin någon minut kortare än anvisningarna på förpackningen anger och låt rinna av. Lägg pastan i en ugnsfast form och blanda med olja, salt och peppar
Jag stekte kotletter och till dem hade vi kokt potatis, brysselkål, gelé och en champinjonsås. När jag steker kotletter, så steker jag dem i smör i ett par minuter på varje sida och krydda med salt, peppar och lite grillkrydda, därefter lägger jag in dem i ugnen på 200 grader medans potatisen kokar
Jag la ut på instagram att vi wokat i lördags. Jag hade inte tänkt lägga ut något recept på bloggen eftersom svärmor, svärfar och jag bara höftade när vi tillagade woken
Efter att jag uppdaterat mina kryddor, skåp och kryddlådor så hittade jag min favorit. rosépeppar. Fick ett sånt sug efter just fläskfilé med krämig rosépeppar då jag inte använt den på länge
Sätt ugnen på 225 gr. Koka riset i lättsaltat vatten enligt beskrivning på rispaketet. Skär kasslern i tärningar eller stavar och bryn den i 4 tsk flytande margarin eller olja